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  章魚燒又名為章魚小丸子,起源于日本大阪,原名“章魚燒”,其歷史要追溯到大正年代。創(chuàng)始人是日本美食家——遠藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點,成為日本家喻戶曉的國粹小吃。章魚小丸子早隨后在東南亞各地區(qū)流行起來,成為各地區(qū)的新興食品之一。章魚小丸子的成份主要是章魚,章魚燒粉,柴魚片,海苔,沙拉醬,章魚燒醬等。



   

培訓內(nèi)容

章魚丸: ●香辣柴魚丸●蒜香柴魚丸●香辣海苔丸●蒜香海苔丸●香辣肉松丸●蒜香肉松丸

其他類: 墨魚丸、蝦球丸、香菇丸、蔬菜丸、水果丸,日本料理明石燒等制作方法

設備原料:提供設備和原料采購市場信息;代購咔咔仕品牌原料和包裝盒。

培訓課程

安     排

1.講述章魚小丸子背景及發(fā)展史。
2.參觀章魚小丸子的全部制作流程。
3.章魚小丸子經(jīng)營器具、設備的使用方法和維護。
4.講解章魚丸子原材料作用及分類、選料、配比、及加工。
5.風味粉和燒醬的配制。
6.章魚小丸子制作流程與技巧。
7.獨立完成產(chǎn)品的制作;反復實踐練習,熟練操作。
8.墨魚丸、蝦球丸,日本料理明石燒等制作方法。
9.章魚小丸子經(jīng)營方法與技巧,原料與設備采購途徑。

培訓時間

 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3天左右,視個人情況而定。



創(chuàng)業(yè)不分貴賤,只要你有野心、只要你有能力,創(chuàng)業(yè)的大門隨時為您打開。無論是想實現(xiàn)自我價值獲得成功,還是要賺很多的錢讓家人改善生活條件,都可以通過創(chuàng)業(yè)培訓來實現(xiàn)。熟悉章魚小丸子行業(yè)的朋友們,相信已經(jīng)對曾食坊章魚小丸子品牌已經(jīng)了然于心,作為章魚小丸子技術(shù)培訓的總部知名的品牌,主要為消費者們提供特色章魚小丸子,經(jīng)過多年的發(fā)展,其已經(jīng)在市場上贏得了無數(shù)消費者的喜愛。


公司理念:成就別人就等于成就自己 
公司宗旨:弘揚民族小吃,融會西方特色飲食,發(fā)展新一代飲食文化
公司目標:讓每位創(chuàng)業(yè)者 零 風 險 創(chuàng)業(yè)

關(guān)鍵詞

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更新時間
黃金會員
第7年
統(tǒng)一社會信用代碼
914301110726486319
成立日期
2013年07月15日
法定代表人
曾江飛
注冊資本
10

主營產(chǎn)品

小吃培訓,餐飲加盟,小吃技術(shù)教學

經(jīng)營范圍

食品的研發(fā);食品科學技術(shù)研究服務;食品加工技術(shù)咨詢;食品生產(chǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)讓;餐飲管理;連鎖企業(yè)管理;供應鏈管理與服務;品牌推廣營銷;企業(yè)形象策劃服務;企業(yè)營銷策劃;培訓活動的組織;網(wǎng)上視頻服務;在互聯(lián)網(wǎng)從事以下經(jīng)營活動:廚具、設備、餐具及日用器皿百貨零售服務;廚房及餐飲用具批發(fā);中餐服務;西餐服務;自助餐服務;日式餐、料理服務;韓式餐、料理服務;快餐服務;小吃服務

公司簡介

長沙曾食坊食品研發(fā)有限公司成立于2009年;一直致力于民間各類特色小吃技術(shù)的研發(fā)以及湘菜主食的傳承;以弘揚中華美食文化湘菜美食文化為目標;專門針對餐飲創(chuàng)業(yè)提供技術(shù)學習支持;并保持團隊對餐飲技術(shù)的研發(fā)、更新不斷升級;聘請了湖南湘菜大師劉良山老師擔任學校校長以及首席任教總廚;多年來已成功培訓10萬學子;為餐飲的品牌文化、為平凡人的致富夢想,做出了很大的貢獻;其旗下品牌“曾氏食為天”在業(yè)內(nèi)頗有名氣。 ...

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