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學(xué)員反饋:
師傅教的冷面技術(shù)沒有添加劑,顧客很喜歡,吃了健康。你們不要問辣不辣,麻不麻,做了生意才知道,這不是完全可以自己控制的嗎。喜歡吃辣的紅油,給他多來勺紅油就行了。學(xué)習(xí)之前我像個**,問師傅這個菜咸不咸,酸不酸,辣度怎么樣。哎。。不入行真是不懂的啊。學(xué)了以后茅塞頓開,客人想要什么味都能調(diào)什么味。只要分別學(xué)會了怎么做調(diào)料就行了。大家好好學(xué),希望早點(diǎn)和我一樣把店開起來。不懂的多問師傅就行了,他人真的很好。
2023年01月30日 21:32
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