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學員反饋:
本來想開麻辣燙店的,無奈家人不支持哦。后來,我就直接做底料賣底料了。開始我熬的比較少,分給鄰居朋友們,都反饋很好吃,后來我就把底料我都是一大鍋的熬,熬的時候就能聞到香味。你們想學的真心推薦學習,你想想幾十塊現(xiàn)在能做什么用途哦??墒窃陉悗煾颠@里不僅能學到技術,還能有貼心的技術指導。絕無虛言,做生意都是講誠信的,我們也要講真話。
2022年11月18日 18:41
味道非常好,我做的紅湯,炒大料的時候不懂的打師傅電話咨詢,師傅很有耐心,我本來就是開麻辣燙店的!不過我是做砂鍋麻辣燙加串串香的,但是以前味道感覺不大行,現(xiàn)在用這個配方,味道提升了很多!紅湯的味道個人感覺比吉阿婆還好。
這款配方可操作性很強,還有很大改動空間,我覺的做串串香味道也很好,做小吃,特別是做麻辣燙這類型的小吃,底湯成了,怎么操作都好弄,就怕湯底味道不好,我以前吃虧就吃在,隨便找了個師傅學習,他的配方是雞架熬湯,加鹽雞精味精蔥花香油還有一些其他調(diào)料,這個配方把我害慘了,后面才知道還需要用中草藥和調(diào)料等等,總之是陳師傅幫了我。
現(xiàn)在客人吃了一次基本都會來吃第二次第三次,美團外面每天都能出去六十多份,這是以前我不敢想象的。
2022年11月26日 05:35
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