【信陽毛尖茶產(chǎn)品特色】　信陽毛尖產(chǎn)于河南信陽大別山。是我國的內(nèi)銷綠茶，以原料細嫩、制工精巧、形美、香高、味長而聞名。外型細直圓光而多毫；內(nèi)質(zhì)香氣清高，湯色明凈，滋味醇厚，葉底嫩綠；飲后回甘生津。沖泡四五次尚保持有長久的清香。欲得毛尖獨特風格，須知細采巧烘炒。采摘是制好毛尖得第一關，一般自四月中、下旬開采，全年共采九十天，分二十到二十五批次，每隔兩三天巡回采一次，以一芽一葉或初展的一芽二葉制特級和一級毛尖，一芽二三葉制二三級毛尖，芽葉采下，分級驗收，分級攤放，分級炒制。

茶圣陸羽在其《茶經(jīng)》中把光州茶（信陽毛尖）列為茶中上品，宋代大文豪蘇東坡又有"淮南茶信陽第一"的千古定論。

【品牌】信陽毛尖

【等級】明前特優(yōu)無公害有機綠茶（清明前初采芽頭）

【產(chǎn)地】浉河港

【實物點評】茶湯色新鮮、明亮、香氣鮮爽持久，滋味鮮濃、久長，葉底鮮綠清亮。

【工藝】不發(fā)酵輕炒

【包裝】標準裝

【保存】冷藏保鮮陰涼避光

【保鮮期】低溫環(huán)境存放18個月

【友情提示】冷藏儲存、泉水、適宜70-80度水溫沖泡、浸泡適度。推薦使用玻璃杯、功夫茶具品飲信陽毛尖

如：蓋碗、玻璃杯、茶道杯。

【備注】所有的定價均為產(chǎn)地批發(fā)價格，同品質(zhì)茶葉低于市場價30%以上，謝絕再議價！

茶葉袋子花色更換很快，如果該花色斷貨將改用其它樣式的袋子。茶葉質(zhì)量一樣的!

1915年在巴拿馬萬國博覽會上獲名茶優(yōu)質(zhì)獎狀；

1959年被列為我國名茶之一；

1982年再次被評為國家、部級優(yōu)質(zhì)名茶。

1990年信陽毛尖在全國名茶評比中以“形美、色翠、香高、味濃”奪得總分第一名，榮獲國家金獎。

1991年在杭州國際茶文化節(jié)上，被授予“中國茶文化名茶”稱號。

1999年獲昆明世界園藝博覽會金獎。

國家茶葉專家評委組長于杰說“信陽毛尖為茶葉珍品，在全國100多種綠茶中，獲國優(yōu)金獎的唯有西湖龍井和信陽毛尖兩種”并認為“茶香味濃難比毛尖”。

白龍?zhí)洞翰瑁ê桑┎枞~制作工藝：

1.采摘茶青；

2.用篩子篩選茶青，分等級；（篩子一般直徑越小，篩出來的芽越好，茶葉等級越高。一般篩子直徑分為2.5，3，3.5,4,4.5,5，5.5，6厘米）

3.殺青，220-240°高溫滾筒殺青；

4.風潔，吹出浮葉，浮片；

5.炒茶，純手工炒制

6.人工抓條在火溫70－100°之間其作用是整理茶芽條形.

7.拉風（烘培）拉風幾次看個人口味，春茶拉風一次可以保持茶葉的清新，兩次或多次適合口味較重的茶友。