食品級消毒液——次氯酸消毒液的適用場所

次氯酸，國家2002版的消毒技術(shù)規(guī)范中定義為效率消毒劑。我國2019新標(biāo)準(zhǔn)（GB/T36758-2018），次氯酸除了一般消毒以外，“還可以用于室內(nèi)空氣、二次供水設(shè)備設(shè)施表面、手、皮膚和黏膜的消毒”，這是我們國家對次氯酸安全無毒性的認(rèn)定。低濃度的次氯酸可作為免洗消毒液。2016年美國FDA已經(jīng)批準(zhǔn)了以次氯酸為主要活性成分的用于人或動物傷口處理或多種感染的產(chǎn)品。次氯酸適用于日常生活的消毒：手機(jī)、電腦消毒，衣物消毒，手部皮膚消毒，便攜式消毒液生產(chǎn)廠，母嬰用品消毒，便攜式消毒液價位，餐具消毒等。

次氯酸無細(xì)胞毒性Kim等在細(xì)胞毒性試驗(yàn)中，采用HOCl處理第2代正常人鼻腔上皮（NHNE）細(xì)胞30min或者2h后，便攜式消毒液價格，細(xì)胞未表現(xiàn)出任何毒性跡象。另外，采用3.5ppmHOCl處理后，采用了掃描電鏡和光學(xué)顯微鏡來觀察NHNE細(xì)胞的形態(tài)學(xué)變化。對照研究中（處理前），NHNE細(xì)胞是健康的，具有高度分化的纖毛，細(xì)胞-細(xì)胞之間的完整性正常。處理30min后，觀察到了高度分化的纖毛和良好的細(xì)胞-細(xì)胞完整性。

次氯酸作為殺菌劑的一般特征

次氯酸（HOCl）是氯溶解于水時形成的一種弱酸。在工業(yè)上，便攜式消毒液，HOCl作為家用漂白劑和清潔劑中的活性成分而廣為人知。在生物學(xué)系統(tǒng)中，HOCl可被視為白細(xì)胞例如中性粒細(xì)胞和單核細(xì)胞產(chǎn)生的毒性較強(qiáng)、豐度較高的氧化劑。HOCl是中性粒細(xì)胞來源的髓過氧化物酶與（H2O2）共同作用下氯離子發(fā)生氧化反應(yīng)產(chǎn)生的。細(xì)胞利用O2并使用線粒體膜結(jié)合酶NADPH酶將其轉(zhuǎn)換為（H2O2）。然后，髓過氧化物酶催化H2O2與Cl-之間的反應(yīng)生成HOCl。

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