中文名字2-十一酮
英語(yǔ)名2-Undecanone
CAS號(hào):112-12-9
化學(xué)式:C11H22O
2-十一酮，2-Undecanone，化學(xué)式C11H22O，含量170.29。用以藥物香料的生產(chǎn)制造，自身可作為香辛料應(yīng)用。是氣相色譜分析的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。
含量:170.29
EINECS號(hào):203-937-5
別 名羥基壬基甲酮 2-十一烷酮 羥基壬基酮
化學(xué)方程式C11H22O
含量170.29
特性與可靠性
1. 防止與金屬氧化物觸碰。
2. 存在白肋煙煙草中。
3.***存在蕓香油、白檸檬油、黃柏油路等單方精油中，及其椰油和食用油中。
水溶溶解于醚和醇，難溶于水
密 度0.824
外 觀沒(méi)有顏色油狀液體
閃 點(diǎn)88 ℃
折光率(nD)：1.428-1.431
溶點(diǎn)15oC
熔點(diǎn)231.5oC
主要用途
1. 用以藥物香料的生產(chǎn)制造，自身可作為香辛料應(yīng)用。是氣相色譜分析的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。
2. 用以牛奶布丁、速食食品、烤制食品類(lèi)。
存儲(chǔ)方式
存放于蔭涼、透風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)。避開(kāi)火源、熱原。避免太陽(yáng)直射。保證器皿密封性。應(yīng)當(dāng)與氧化物、堿類(lèi)分離儲(chǔ)放，切勿混儲(chǔ)。配置相對(duì)應(yīng)種類(lèi)和數(shù)量消防設(shè)備。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)配備泄露應(yīng)急處置設(shè)備及適宜的救助原材料。
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