炎帝，是中國上古時(shí)期姜姓部落的首領(lǐng)尊稱，號神農(nóng)氏，又號魁隗氏、連山氏、列山氏，別號朱襄（尚有爭議，也有說朱襄氏部落曾有三代首領(lǐng)尊號炎帝）。

傳說姜姓部落的首領(lǐng)由于懂得用火而得到王位，所以稱為炎帝。從神農(nóng)起姜姓部落共有九代炎帝，神農(nóng)生帝魁，魁生帝承，承生帝明，明生帝直，直生帝氂，氂生帝哀，哀生帝克，克生帝榆罔，傳位五百三十年。

炎帝所處時(shí)代為新石器時(shí)代，炎帝故里目前有六地之爭，分別是：陜西寶雞、湖南會同縣連山、湖南株洲炎陵縣、湖北的隨州、山西高平、河南柘城。炎帝部落的活動范圍在黃河中下游，在姜水（一說是今寶雞市渭濱區(qū)的清姜河，一說是今寶雞市岐山縣的岐水。）一帶時(shí)部落開始興盛，初定都在陳地，后來又將都城遷移到曲阜。