| 品牌 | 大紅橙汁 | 類型 | 濃縮汁 |
| 產品標準號 | DHC-2010 | 凈重 | 25公斤(g) |
| 原料與配料 | 甜橙、大紅橙、冰糖橙、臍橙 | 保質期 | -18℃保存720(天) |
| 原產地 | 湖南 | 生產廠家 | 湖南大紅橙業(yè)有限公司 |
| 儲藏方法 | -18℃冷凍 | 等級 | 優(yōu)等 |
| 規(guī)格 | 小包裝 | 生產日期 | 2010-01——2010-04 |
| 售賣方式 | 包裝 | 特產 | 是 |
產品名:冷凍濃縮橙汁 | ||
項目 | 標準 | 實測 |
可溶性固形物(20℃折射儀法),% | ≥65 | 66.4 |
總酸(檸檬酸計),% | 2.0-8.5 | 5.0 |
糖酸比 | 10-18 | 13.28 |
果肉含量% | ≤12 | 4.8 |
甜味劑糖精鈉,g/kg | 不得檢出 | 合格 |
苯甲酸鈉含量,g/kg | 不得檢出 | 合格 |
山梨酸含量,g/kg | 不得檢出 | 合格 |
著色劑,g/kg | 不得檢出 | 合格 |
砷(以as計),mg/kg | ≤0.5 | 合格 |
鉛(以pb計),mg/kg | ≤0.5 | 合格 |
銅(以cu計),mg/kg | ≤5.0 | 合格 |
菌落總數 | ≤500 | 合格 |
霉菌 | ≤20 | 合格 |
酵母菌 | ≤20 | 合格 |
大腸桿菌 | ≤30 | 合格 |
致病菌 | 不得檢出 | 合格 |
色澤 | 具有原橙汁經濃縮加工后應有之色澤,顏色由黃色到深橙黃色等 | |
香氣 | 具有新鮮原橙汁經濃縮加工后特有的香氣 | |
滋味 | 具有新鮮原橙汁經濃縮加工后所特有的滋味,無異味 | |
外觀形態(tài) | 呈均勻粘稠狀,無明顯分層,無不能搖散之結塊現象 | |
雜質 | 無肉眼可見的外來雜質 | |
復水性 | 加水后,呈均勻混合 | |
產品包裝:外部圓形或方形塑料桶。內部為食品級無菌袋。
體積為:25l,30l,50l,60l多種規(guī)格任意選擇。
我公司產品主要選用當地優(yōu)質大紅橙和冰糖橙,原料充足,品質優(yōu)良。黔陽冰糖橙自1963年在洪江市選育成功后,曾獲1977年全國柑桔選育種鑒評會第一名,1978年全國科學大會獎,1985年全國優(yōu)質農產品金杯獎,1997年至1999年連續(xù)三年湖南省優(yōu)質水果金獎,2006年被評為“中華名果”,2007年被列入國家原產地保護地理標志產品,2008中國(北京)國際地理標志產品展覽會上洪江市選送的黔陽冰糖橙榮獲水果類唯一金獎。
黔陽冰糖橙色紅鮮亮,果勻無核,含糖12.8—14.5%,可溶性固形物16.3—18.4%,其味濃甜、肉質脆嫩。為使黔陽冰糖橙可持續(xù)發(fā)展,洪江市委、市政府科學決策,加大投入,培育品牌,培植龍頭企業(yè)。目前,全市冰糖橙栽培面積已達10萬畝,年產量8萬噸,每年進出洪江市的柑桔果商大戶達100名以上,黔陽冰糖橙暢銷北京、上海、廣州、武漢等大中城市。
紅甜橙是洪江市(原黔陽縣)五十年代選成的優(yōu)良地方良種。1977年在全國柑桔選育種鑒評會上名列第九,1978年獲全省科技大會成果獎,1995年獲中國第二屆農業(yè)博覽會銀獎。
大紅甜橙樹勢強健,樹姿緊湊,樹冠多為塔形或自然圓頭型。樹梢直立,具短刺。葉片披針形。果實果型美觀,果面色澤嫣紅,風味甜酸適度,可溶性固形物14.3%,全糖10.19,全酸0.84克,糖酸比12:1。通過長期選優(yōu),現又從中選育成無核大紅品種和紅橙2號株系。
無核大紅:八十年代選育,1992年通過湖南省品種審定。1992年7月獲國家科委在哈爾濱舉辦的全國科技成果展交會“金獎”,12月獲湖南省科委在長沙舉辦的新技術產品交易會“金獎”。列入國家科技重點推廣計劃。該品種繼承了大紅甜橙的優(yōu)點,果實較大,平均單果重162克,且無籽。為雄性不育,不宜與有核品種混栽。
紅橙2號:1979年從大紅甜橙子代中選出的優(yōu)系(原名73—79紅橙)中,2號單株的子代株系。1999年獲湖南省農博會優(yōu)質農產品金獎。該株系樹枝較開張,發(fā)梢力低,成梢力高,枝條質地硬韌??垢探蹪儾⌒阅軓?。果實球圓,單果重160—230克,果面較光滑,果色深紅,汁多化渣,少籽(每果1—4粒),品質上等。耐貯性好,貯至翌年3月中下旬,風味更佳。大紅甜橙豐產性極強,栽培管理得當畝產可達3噸左右,性喜土壤深厚肥沃之地,易栽培。樹冠高大,計劃密植畝植110株,間伐后每畝留55株。該市現有栽培面積10000公頃,常年產量10萬噸左右,其中無核大紅和紅橙2號,產量分別為2萬噸和5萬噸左右
濃縮橙汁 ; 橙蓉 ; NFC橙汁 ; 冷凍濃縮橙汁 ; FCOJ,橙皮,橙籽,橙果肉,橙油
濃縮橙汁及副產品生產、銷售;農產品加工、銷售;果實、植物有效成分提??;產品進出口業(yè)務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
湖南大紅橙業(yè)有限公司是濃縮橙汁、橙蓉、NFC橙汁、冷凍濃縮橙汁、FCOJ,橙皮,橙籽,橙果肉,橙油、橙,包裝材料等產品專業(yè)生產加工的私營有限責任公司,公司總部設在,湖南大紅橙業(yè)有限公司擁有完整、科學的質量管理體系。湖南大紅橙業(yè)有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨湖南大紅橙業(yè)有限公司參觀、指導和業(yè)務洽談。 湖南大紅橙...