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殺菌鍋的選擇原則
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?,所以?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂?,所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。
4、咸鴨蛋鹵蛋殺菌鍋 豆制品滅菌釜價(jià)格實(shí)惠若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點(diǎn)是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過(guò)10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
殺菌鍋,夾層鍋,行星炒鍋,清洗風(fēng)干流水線
一般項(xiàng)目:技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;食品、酒、飲料及茶生產(chǎn)專用設(shè)備制造;農(nóng)副食品加工專用設(shè)備制造;農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)專業(yè)機(jī)械的銷售;環(huán)境保護(hù)專用設(shè)備制造;環(huán)境保護(hù)專用設(shè)備銷售;包裝專用設(shè)備制造;包裝專用設(shè)備銷售;特種設(shè)備銷售;建筑材料銷售;輕質(zhì)建筑材料銷售;五金產(chǎn)品批發(fā);五金產(chǎn)品零售;電子元器件與機(jī)電組件設(shè)備銷售;電氣機(jī)械
諸城市晟林機(jī)械科技有限公司是生產(chǎn)制造、營(yíng)銷服務(wù)于一體的食品機(jī)械專業(yè)化制作企業(yè),已經(jīng)形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)成品檢驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存運(yùn)輸、技術(shù)服務(wù)于一體的完善的公司運(yùn)營(yíng)體系。公司位于被譽(yù)為“中國(guó)龍城舜帝故里”的山東省諸城市,東臨青島,南望日照,北靠濰坊,鐵路、高速公路四通八達(dá),地理位置優(yōu)越,環(huán)境優(yōu)美,氣溫宜人,具有良好的投資環(huán)境和濃郁的經(jīng)商氛圍。 公司自創(chuàng)建以來(lái),引進(jìn)國(guó)外技術(shù),致力于食品機(jī)械及相關(guān)設(shè)備的設(shè)計(jì)制造,主營(yíng)產(chǎn)品...