1:“黃河灘棗”精選中國紅棗之鄉(xiāng)--陜北清澗“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”區(qū)，無污染的黃河之畔優(yōu)質(zhì)紅棗

為原料，采用現(xiàn)代加工技術(shù)及設(shè)備，精心加工而成。本品色澤紅潤橢圓形，皮薄肉厚滋味甜，富含維生素

c、d、p（蘆丁）、糖份、果膠物質(zhì)、鐵、鈣、磷、鉀等成份，是名副其實(shí)的“果中皇后”。本品系精心

加工，衛(wèi)生無菌。具有濃厚的陜北地方特色，是不可多得的食用和饋贈(zèng)佳品。也是很好的禮品
2：陜北大紅棗是馳名中外的陜西傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)之一。其特點(diǎn)是果大核小，皮薄肉厚，質(zhì)脆絲長，汁多味甜，甘美醇香，含糖量高，色澤鮮紅，水分較少，貯藏期長，品質(zhì)優(yōu)良。真乃“味奪石蜜甜偏永，紅邁朱櫻色莫論”，是色、香、味、形俱全的紅棗。平均單果重12．6克，大者達(dá)35克，鮮果含可溶性糖43．48％，還原性糖40．82％，蔗糖2．53％，核肉比為0．5：2．5，好果率達(dá)95％以上。在《中國棗樹志》審定會(huì)上，陜北狗頭紅棗享有很高的評(píng)價(jià)
3：盛名己久的陜北紅棗，尤其是延川和清澗兩地的紅棗，更負(fù)盛名。延川地處黃河西岸，屬溫帶干旱半干旱區(qū)，氣候干燥少雨，晝夜溫差大，日照時(shí)間長，受黃土高原地理性氣候影響，是紅棗的理想生產(chǎn)區(qū)，已有300多年的栽植歷史。該縣所產(chǎn)團(tuán)棗、條棗、狗頭棗果實(shí)個(gè)大、肉厚味甜，為優(yōu)良優(yōu)質(zhì)干鮮品種。所產(chǎn)脆棗，又名吊牙棗，果實(shí)大、皮薄色紅，肉白細(xì)脆，味甜如蜜，是特佳生食品種，尤為女士和兒童喜食。清澗縣素有“紅棗之鄉(xiāng)”的美稱。在近年旅游事業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展中，紅棗已成為廣大游客愛不釋手的休閑食品，并?！?/p>

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