德州驢 體型外貌：體格高大，結(jié)構(gòu)勻稱，體型方正，頭頸軀干結(jié)構(gòu)良好。公驢前軀寬大，頭頸高揚(yáng)，眼大嘴齊，有悍威，背腰平直，尻稍斜，肋拱圓，四肢有力，關(guān)節(jié)明顯，蹄圓而質(zhì)堅(jiān)。毛色分三粉（鼻周圍粉白，眼周圍粉白，腹下粉白）的黑色和烏頭（全身毛為黑色）的兩種。其體高一般為128～130厘米，Zui高的可達(dá)155厘米。

生產(chǎn)性能：生長(zhǎng)發(fā)育快，12～15月齡性成熟，2.5歲開(kāi)始配種。母驢一般發(fā)情很有規(guī)律，終生可產(chǎn)駒10只左右，25歲好驢仍有產(chǎn)駒的；公驢性欲旺盛，在一般情況下，射精量為70毫升，有時(shí)可達(dá)180毫升，精液品質(zhì)好。作為肉用驢飼養(yǎng)屠宰率可達(dá)53％，出肉率較高。為小型毛驢改良的優(yōu)良父本品種。
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新疆驢外貌體形：新疆驢體格矮小，體質(zhì)干燥結(jié)實(shí)，頭略偏大，耳直立，額寬，鼻短，耳殼內(nèi)生滿短毛；頸薄，背平腰短，尻短斜，胸寬深不足，肋扁平；四肢較短，關(guān)節(jié)干燥結(jié)實(shí)，蹄小質(zhì)堅(jiān)；毛多為灰色、黑色。
　　生產(chǎn)性能：新疆驢1周歲就有性欲，公驢2～3歲，母驢2歲就開(kāi)始配種，在粗放的飼養(yǎng)和重役情況下很少發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良和流產(chǎn)。幼駒成活率在90％以上。新疆兵團(tuán)農(nóng)八師150團(tuán)曾引種關(guān)中驢與當(dāng)?shù)匦∶H雜交，其后代的體高達(dá)到120～125厘米。吐魯蕃改良驢體高可達(dá)到125～130厘米。由此可引入大型驢種對(duì)新疆驢進(jìn)行雜交改良，提高當(dāng)?shù)伢H的體尺、體重、是肉驢飼養(yǎng)提高肉產(chǎn)量的重要途徑。
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云南驢體形外貌：頭顯粗重，額寬隆，耳大長(zhǎng)；胸淺窄，背腰短直，尻斜短，腹稍大；前肢端正，后肢稍外向，蹄小而尖堅(jiān)；被毛厚密，毛以灰色為主，并有鷹膀，背淺，虎斑；其它部分為紅褐色。
　　生產(chǎn)性能：云南驢性成熟早，2～3歲即可配種繁殖，一般3年2胎，如專門(mén)作肉驢飼養(yǎng)也可1年1胎，屠宰率45％～50％，凈肉率32％～37％，每頭凈肉量為35千克左右。
  

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華北驢體形外貌：各地的驢因產(chǎn)區(qū)不同，各有特點(diǎn)，但其共同點(diǎn)為：體高在 110厘米以下（較前兩種驢大）。結(jié)構(gòu)良好，體軀短小，腹部稍大，被毛粗剛。頭大而長(zhǎng)，額寬突，背腰平，胸窄淺，四肢結(jié)實(shí)，蹄小而圓。有青、灰、黑等多種毛色。其平均體尺也各不相同，滾沙驢107厘米，體重140～190千克，太行驢102.4厘米，內(nèi)蒙古庫(kù)倉(cāng)驢110厘米，沂蒙、蘇北、淮北的驢108厘米。
　　生產(chǎn)性能：繁殖性能好，適應(yīng)性強(qiáng)，體重在140～170千克，屠宰率在52％。
　　關(guān)中驢
　　體形外貌：關(guān)中驢體格高大，結(jié)構(gòu)勻稱，體型略呈長(zhǎng)方型。頭頸高揚(yáng)，眼大而有神，前胸寬廣，肋弓開(kāi)張良好，尻短斜，體態(tài)優(yōu)美。90％以上為黑毛，少數(shù)為栗毛和青毛。
　　生產(chǎn)性能：在正常飼養(yǎng)情況下，幼驢生長(zhǎng)發(fā)育很快。1.5 歲能達(dá)到成年驢體高的93.4％，并表現(xiàn)性成熟。3歲時(shí)公母驢均可配種。公驢4～12歲配種能力Zui強(qiáng)，母驢終生產(chǎn)5～8胎。多年來(lái)關(guān)中驢一直是小型驢改良的重要父本驢種。特別對(duì)慶陽(yáng)驢種的形成起了重大作用。

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　慶陽(yáng)驢　　體型外貌：體格粗壯結(jié)實(shí)，體長(zhǎng)稍大于體高，結(jié)構(gòu)勻稱，頭中等大小，耳不過(guò)長(zhǎng)，頸肌肥大，胸部發(fā)育良好，腹部較大，四肢端正，關(guān)節(jié)明顯，蹄大小適中而堅(jiān)實(shí)，性情溫順，行動(dòng)靈活，毛色以三粉驢為主，還有少量青色和灰色。

　　生產(chǎn)性能：1歲時(shí)就表現(xiàn)性成熟，公驢1.5歲配種，就可使母驢受孕；母驢不到2歲就可產(chǎn)駒。幼駒初生時(shí)，公驢重27.5千克，母驢重26.7千克。公驢以2.5～3歲，母驢以2歲開(kāi)始配種為宜，飼養(yǎng)得好的可利用到20歲。終生可產(chǎn)10胎。屠宰率可達(dá)50％以上，凈肉率35.7％。
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　佳米驢　產(chǎn)于陜西省佳縣、米脂、綏德三縣，而以佳縣烏鎮(zhèn)、米脂桃花鎮(zhèn)所產(chǎn)驢。分布到附近各縣和山西省的臨縣。產(chǎn)區(qū)位于黃土高原溝壑區(qū)，海拔相對(duì)高，溫差大。春季多風(fēng)，夏熱冬寒，氣候干早，無(wú)霜期150～180天。適宜種植雜糧，兼種大量苜蓿輪作倒茬。由于產(chǎn)區(qū)植被稀疏，水土流失嚴(yán)重，地塊零散，道路崎嶇狹窄，在這樣的自然條件下，使驢在人們的生產(chǎn)生活中有著重要的作用。驢在該地區(qū)占了大家畜總數(shù)的78%。因當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和經(jīng)濟(jì)條件的不足，限制了驢向大型化選育。群眾更喜愛(ài)選擇體型中等、結(jié)構(gòu)勻稱的個(gè)體。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)驢全年舍飼，冬、春以豆類、高粱、玉米拌以谷草、麥草飼喂，夏季主要喂青苜蓿，喂養(yǎng)十分精細(xì)。驢的繁殖，傳統(tǒng)上由對(duì)驢的選擇、配種富有經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)戶進(jìn)行。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的培育，Zui終形成了這一中型的良種驢。

　　佳米驢的毛色為粉黑色，常分為以下兩種。一種為黑燕皮驢〔占90％以上）。這種驢的全身被毛似燕子，鼻、眼、腹下白色的范圍不大。體格中等，體形呈方形或略長(zhǎng)，體質(zhì)結(jié)實(shí)，結(jié)構(gòu)勻稱。頭略長(zhǎng)，耳豎立，頸中等寬厚。軀干粗壯，背腰平直，結(jié)合良好。四肢端正，關(guān)節(jié)強(qiáng)大，肌腱明顯。蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)。另一種為黑四眉驢。這種驢白腹面積向周邊擴(kuò)延較大，甚至超過(guò)前后肢內(nèi)側(cè)、胸前、領(lǐng)下和耳根。骨骼粗壯結(jié)實(shí)，體格略小。佳米驢的平均體尺見(jiàn)表5。

　　佳米驢適于山區(qū)馱、挽、乘各種工作，性情溫馴，行動(dòng)靈活。據(jù)對(duì)90 頭驢的測(cè)定資料，公驢Zui大挽力平均為213 . 8 千克，母驢平均為173 . 8千克。據(jù)對(duì)8 頭低水平飼養(yǎng)未肥育的老騙驢屠宰率測(cè)定，屠宰率平均為49 . 2 % ，凈肉率達(dá)35%。

　　佳米驢一般2 歲性成熟，3歲開(kāi)始配種，每年5 ～7 月份為配種旺季。母驢多3 年兩胎，終生產(chǎn)駒10 頭左右。佳米驢4 歲達(dá)成年。初生公駒體高達(dá)成年的64 . 1 % , l 歲體高達(dá)成年的89 . 9%，表明1 歲以內(nèi)的生長(zhǎng)發(fā)育迅速。3 歲時(shí)體高可達(dá)成年的97 .7 % ，說(shuō)明佳米驢早熟性好。

　　佳米驢耐勞苦，抗寒能力強(qiáng)，耐粗飼，抗病力好，遺傳性能穩(wěn)定。曾向鄰省和國(guó)內(nèi)20多個(gè)省、自治區(qū)、市輸出種驢，用于改良小型驢和與馬雜交繁殖騾子。

　　【體貌概述】

　　屬中型驢。體質(zhì)多干燥型，少數(shù)為粗糙型。體型中等，體型略成方形，性溫馴，有悍威。頭大小適中，眼大有神，耳豎立。頸肩結(jié)合良好，公驢頸粗壯。胸部寬深，背腰平直，母驢腹部稍大，后軀發(fā)育良好。四肢端正，關(guān)節(jié)發(fā)育良好，肌、腱明顯，蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)。被毛短而致密，有光澤。毛色有黑燕皮，黑四眉和白四眉，以黑燕皮Zui多的92.6%，其次黑四眉。

　　【品種評(píng)價(jià)及開(kāi)發(fā)利用】役用性能好，耐勞苦，抗寒能力強(qiáng)，遺傳性穩(wěn)定，瘦肉率高，肌纖維較細(xì)，味鮮美，脂肪呈微黃色，富含不飽和脂肪酸，生物原價(jià)值較高。改良小型驢或與馬雜交，繁殖騾子，效果良好。

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------   關(guān)中驢    產(chǎn)于陜西省關(guān)中平原。以乾縣、禮泉、武功、蒲城、咸陽(yáng)、興平等縣、市產(chǎn)的驢品質(zhì)。扶風(fēng)關(guān)中驢場(chǎng)承擔(dān)著保種任務(wù)。

　　關(guān)中平原氣候溫和，土壤肥沃，水利灌溉條件良好，為我國(guó)主要糧棉產(chǎn)區(qū)之一當(dāng)?shù)爻秘S富的農(nóng)副產(chǎn)品外，還有種植苜蓿、黑豆、豌豆養(yǎng)畜的習(xí)慣。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)驢歷史至少有2000 多年，群眾積累了豐富的飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，重視驢駒的培育，從小就給予豐富的飼料，保證獲得充足的營(yíng)養(yǎng)。另外，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民還特別注重選種選配，尤其是對(duì)公驢，要求毛色純正，黑白界限分明。體格高大，結(jié)構(gòu)勻稱。兩睪丸大，而且對(duì)稱。富有悍威，叫聲洪亮，蹄大而圓。養(yǎng)母驢者習(xí)慣選的種公驢配種。這一切都促進(jìn)了該驢種的提高。

　　關(guān)中驢被毛短細(xì)，富有光澤，多為粉黑色，其次為栗色、青色和灰色。以栗色和粉黑色，且黑（栗）白界限分明者為上選。特別是鬛毛及尾毛為淡白色的栗毛公驢，更受歡迎，認(rèn)為它能配出紅騾。關(guān)中驢屬大型驢，身體略呈長(zhǎng)方形。其特點(diǎn)是頭頸高昂，眼大有神前胸深廣，肋圓而拱張。四肢端正，關(guān)節(jié)干燥，蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)。背凹和尻短斜為其缺點(diǎn)。

　　數(shù)量：1981年統(tǒng)計(jì)有10.6萬(wàn)匹?！?/div>