我司2011推出主打產(chǎn)品：冰淇淋蛋糕預拌粉，它將是未來糕點的新趨向，不只可以做常規(guī)生日蛋糕的冰淇淋蛋糕，還可以做各種零售的小型冰淇淋蛋糕、杯裝冰淇淋蛋糕及冰淇淋蛋糕月餅。

冰淇淋蛋糕預拌粉使用說明

1. 將a粉100克+溫水200克混合稍作攪拌后倒入奶油攪拌機進行高速攪拌。同時將白糖100克+50克水混合用大火加熱，快速熬煮至沸騰后倒入裝有a粉的奶油攪拌機共同攪拌至冷卻（大概7分鐘）。
2. 將b粉100克+冷藏牛奶250克混合稍作攪拌后倒入另一臺奶油攪拌機進行高速攪拌（大概7分鐘）。
3. 將1、2兩種混料混合后倒入所需口味醬，用鏟向一個方向自下向上緩慢攪拌（以免打發(fā)的混料膨脹率消失），直至攪拌均勻。
4. 將攪拌好的Zui終混料裝入蛋糕模具冷凍一夜（-18），第二天可進行裝裱。

備注：a粉的任何器皿、用具均不能沾油，沾油則不能打發(fā)。