用雞糞等畜禽糞便做原料，水分控制在40%左右，約含1.6噸左右原料＋5公斤益生菌液＋2-3公斤玉米粉混合拌均倒碎。堆成寬2米、高0.5米、長度不限的條形堆，用舊麻袋片或草簾蓋好，一般在24小時內(nèi)，堆溫可升至50℃左右。48小時內(nèi)，堆溫可升至60℃以上，甚至高達70℃以上，這樣的溫度春、夏、秋季節(jié)一般5-7天即可使堆中原料全部腐熟，惡臭消失，原料中的病源菌、蟲卵、草籽等全部殺死。用這種方法發(fā)酵成的肥料可稱為生態(tài)有機肥，也可稱為無公害有機肥料，這種肥料可直接使用于農(nóng)作物，也可稍加晾干過篩，裝袋作為商品肥銷售。
先將雞糞與適量秸稈粉或其他廢棄物等料輔料摻合，摻入輔料主要是調(diào)節(jié)物料水分，輔料的多少視雞糞含水量而定，總的原則是，一般發(fā)酵要求55-65%的含水量，也就是手捏物料能成團，指縫見水但不滴水，松手落地即散，含水太多或太少均對發(fā)酵不利。然后將米糠（是新鮮米糠，萬一沒有米糠，可用玉米面、麥麩皮替代，但米糠效果，其中的菌種能獲得充分的營養(yǎng)，且透氣性能好），米糠和金寶貝發(fā)酵助劑按5：1的比例混合，使發(fā)酵助劑充分稀釋，三五天即成上等發(fā)酵有機肥。具體可按如下要求進行。
　　首先注意原料有一定的要求：雞糞豬糞等畜禽糞便的水分控制在60-65%左右；如原來已自然堆放，其時間以不超過兩個月為宜，新鮮糞便發(fā)酵效果優(yōu)于老糞便，如陳舊糞便較多，應適當摻入新鮮糞便；若水分較大，則需提前處理，如進行固液分離或采用其他因地制宜的辦法均可；有些物料，比如：果渣、醋渣、釀造廢渣、糠醛渣，因其中富含有多種有機酸、無機酸，PH值偏低，應提前用生石灰將PH值調(diào)至7-8左右。輔料一般可用干燥、無霉變、顆粒大小適宜的秸稈粉、米糠、鋸末、蘑菇渣等，能粉碎的盡量粉碎，不便粉碎的應切成1-5㎝的小段，越細小越好，發(fā)酵越快。
　　其次，場地選擇： 夏天應選擇通風、陰涼處作發(fā)酵場地；冬天則選擇背風、向陽處、或在室內(nèi)進行。