隆江豬腳飯培訓 湖南短期豬腳飯培訓班-東日韓二三區(qū)-大忽悠后來去哪直播了

  隨著現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快，很少人會利用寶貴的時間自己做飯吃，一般都是到外面吃快餐。比起傳統(tǒng)的快餐，要專門的師傅來炒菜，隆江豬腳飯的一大好處就是，完全可以自己經營，不需要專門的炒菜廚師。

       長沙曾食坊豬腳飯技術培訓帶您采購原材料，挑選調料，選購開店所需的設備……全部手把手操作.讓您掌握較本質的技術，不用依賴任何中間鹵料供應商，所有鹵料都可以從市場上買到，真正獨立，完全全面掌握隆江豬腳飯技術制作秘方。就算是沒有任何餐飲經驗的人也可以學會如何鹵制隆江豬腳。你可以鹵出與實店銷售一樣好的隆江豬腳。

培訓項目：

1：鹵水：主要系統(tǒng)學如何使用豬大骨、雞架、清水、天然香料等食材熬制鹵水。這里重點學掌握鹵水的熬制時間、火候、調味等知識。

　　2：原料處理：主要系統(tǒng)學如何清洗處理豬腳、豬耳、大腸、雞腿、雞爪、雞翅等原料。

　　3：腌制原料：主要系統(tǒng)學如何腌制各類原料。這里重點學掌握原料的去腥方法、技巧等知識。

　　4：糖色：主要系統(tǒng)學如何使用白糖、黃片糖、調和油、清水等食材炒制天然糖色。這里重點學掌握炒制手法、技巧等知識。

　　5：鹵制：主要系統(tǒng)學如何使用鹵水鹵制各類原料。這里重點學掌握每種原料的鹵制時間、火候、上色等知識。

　　6：切制裝碗：主要系統(tǒng)學如何切制各類鹵菜。這里重點學掌握鹵菜的切制手法、技巧、搭配配菜、裝飯上桌等知識。

7：鹵水保存：主要系統(tǒng)學如何長期保存隆江豬腳飯的鹵水，使得鹵水越放越久、越鹵越香。

課程包括：鹵湯的配料與調制、鹵湯的保存方法，隆江豬腳飯、鹵雞、鹵鴨、鹵雞腳、鹵雞腿、鹵鴨腳、鹵素菜等等。直接傳授技術和配方。成都蜀味緣隆江豬腳飯全套技術制作，現(xiàn)場實物操作，師傅手把手教學，包學會，學會后就可以獨立開店，原料在外面都可以購買，不受公司限制，培訓期間有提供吃住，外省過來的學員就方便很多了。

   承諾：隨到隨學，節(jié)假日不休；老師手把手教學，簡單易懂；前期老師做給學員看，后期學員實際動手操作,學習快；名師親自指導，學員反復練習，更容易上手；包教包會，學會為止。真正做到不一樣的培訓，不一樣的收獲！

曾食坊小吃培訓學校，提供技術，經營餐飲做生意味道才是的根源。曾食坊小吃培訓擁有多年實戰(zhàn)教學的經驗，豐富的教學項目，是投資創(chuàng)業(yè)于餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者正確的選擇學技術正想之地。無論是失業(yè)待業(yè)者，還是沒有經驗沒有人脈沒有的人，只要你有創(chuàng)業(yè)的打算，只要你想要致富，而且能吃苦，夠勤奮，那么曾食坊就可以幫助您，為您的提供一切有利條件!曾食坊小吃培訓學校幫你創(chuàng)業(yè)做老板。在曾食坊學技術，對于后期的經營上完全可以自由做主，我們不會再材料設備經營模式等等方面去約束你，你能當一個有實權的店主，這點曾食坊可以帶給你加盟不能有的優(yōu)勢，擁有技術，才能有更好的收益。