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武夷紅茶 桐木本山一級(jí)正山小種 桂圓味

報(bào)價(jià)
¥745.00元每千克
聯(lián)系手機(jī)
13656965005
品牌
武夷山馬山頭
種類
正山小種
衛(wèi)生許可證
SP3507821010008086
品牌武夷山馬山頭種類正山小種
衛(wèi)生許可證SP3507821010008086凈重500(g)
保質(zhì)期12個(gè)月以上(個(gè)月)等級(jí)1
生產(chǎn)廠家武夷山市馬山頭生態(tài)巖茶有限公司特產(chǎn)否
儲(chǔ)藏方法干燥 密封生產(chǎn)日期2010年2月
售賣方式散裝原產(chǎn)地福建

金駿眉是武夷山正山小種的品種。

一、金代表等級(jí),采用了我們通常賽事分為金、銀、銅來分等級(jí),于是就有:金駿眉,銀駿眉,銅駿眉由于和一般的正山小種沒有多大差別而被稱為:赤干(赤近銅色)。

 二、駿05年武夷山正山茶業(yè)公司(法人:江元?jiǎng)祝┭邪l(fā)這款新產(chǎn)品時(shí)希望能在市場上能如駿馬奔騰般快速推廣開來;在江進(jìn)發(fā)、江進(jìn)生、胡結(jié)興、梁駿德等眾多公司老茶師中恰巧梁師傅名字中含有“駿”字。綜合考慮,取“駿”而非“峻”。 

  三、眉 形容外形,眉者,乃壽者長久之意,而綠茶類中好芽制成稱眉者,如有壽眉、珍眉等。

【沖泡用水】  好的山泉水或者農(nóng)夫山泉水,水加熱到沸騰。

【審評(píng)】

  第一泡至第十泡時(shí)長分別為:15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、1分鐘10秒、1分鐘20秒、1分鐘30秒、2分鐘、2分鐘30秒。

  香氣濃郁(剛開始是蜜香味,后來慢慢轉(zhuǎn)成花粉香,而外山金駿眉一般沒有什么味道,或者是帶澀和地瓜味),味甜,醇厚,杯底香濃郁。稠度好,回甘快好。茶湯甜醇,泡濃有粘稠感。

  金駿眉,首創(chuàng)于2005年,由武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的正山茶業(yè)承制,由北京張先生、孫先生、武夷山的江元?jiǎng)紫壬?、梁駿德先生等共同研制成功。該茶青為野生茶芽尖,摘于武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1200—1800米高山的原生態(tài)野茶樹,6至8萬顆芽尖方制成一斤金駿眉,結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝,由師傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黃相間,烏黑之中透著金黃,顯毫香高。

  銀駿眉等級(jí)僅次于金駿眉,由一芽一葉茶青作為原料,品質(zhì)略次于金駿眉。

  金駿眉、銀駿眉的問世以及暢銷,樹立了中國紅茶的頂峰,是對(duì)中國名優(yōu)茶的市場模式的一種總結(jié)、一種詮譯

  首創(chuàng)于2005年。金駿眉是采摘于武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1500—1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽,采集芽尖部分,每天每個(gè)采茶工人只能采芽尖約2千粒,結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝,由師傅全程手工制作,每500克金駿眉需數(shù)萬顆芽尖,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黃相間,烏黑之中透著金黃,顯毫狀,置于茶盤中似奔騰之駿馬。金駿眉的出現(xiàn)帶來了銀駿眉的產(chǎn)生。在制作過程中,由一芽一葉茶青作為原料,品質(zhì)略次于金駿眉者,便稱為銀駿眉。

  金駿眉是于清明前采摘于武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1500-1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽,采集芽尖部分,由熟練的采茶女工手工采摘,每天一女工只能采芽尖約2千粒,結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝,由師傅全程手工制作,每500克金駿眉需數(shù)萬顆芽尖。

  金駿眉外型細(xì)小而緊秀,顏色為金、黃、黑相間,細(xì)看,金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,開湯湯色為金黃色,啜一口入喉,甘甜感頓生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型,滋味鮮活甘爽,喉韻悠長,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展后,芽尖鮮活,秀挺亮麗。金駿眉實(shí)屬可遇不可求之茶中珍品。

  金駿眉聞其有烤紅薯味,品其有淡淡蜜味,水入口甘醇。其泡出后出湯好似滴油一樣,實(shí)在是視覺和味覺的絕妙享受。

金駿眉的誕生地——武夷山市桐木村,一個(gè)生態(tài)環(huán)境的高山村,屬自然保護(hù)區(qū),300多年前,這里是世界紅茶的發(fā)源地,誕生了正山小種紅茶;300年后,這里又誕生了一個(gè)紅茶新品,其風(fēng)靡程度讓人嘆為觀止。

  那么,金駿眉是如何誕生的呢?參與金駿眉研制過程的武夷山市正山茶葉有限公司總經(jīng)理江元?jiǎng)诪槲覀兘议_了謎底:2005年7月的一天午后,江元?jiǎng)着阃瑤孜槐本┛腿嗽谥窳中№娨粙D女上山劈老茶樹的枝條,以便來年發(fā)新芽,而這些枝條上長滿細(xì)小的芽頭??腿藗兙驼f:“鐵觀音、龍井用芽尖可以做出好茶,為什么小種野茶不能呢?”

  一句話觸動(dòng)了江元?jiǎng)祝R上給錢讓這位婦女把芽尖采摘下來,然后與廠里的制茶師傅梁駿德一道,采用小種紅茶傳統(tǒng)制作工藝進(jìn)行嘗試制作。沒想到這一次正山小種紅茶的創(chuàng)新制作,成就了一個(gè)全新的紅茶品牌:其湯色金黃,具淡而甜的花香、蜜香,喝完之后甘甜潤滑,外型細(xì)小而緊秀。因新開發(fā)的產(chǎn)品只選用產(chǎn)自叢山峻嶺中小種茶樹的一芽為原料,極其珍貴;茶師梁駿德的名字中剛好有一個(gè)“駿”字;茶葉的形狀似眉毛,“眉”還具有壽者、長久之意,便取名“金駿眉”。

  金駿眉研制出來后,正山茶業(yè)公司便將產(chǎn)品送交國家茶葉質(zhì)檢中心進(jìn)行評(píng)審鑒定,專家們?yōu)榻痱E眉作了定義:選用武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi),海拔1500-1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽為原料,采用正山小種紅茶的傳統(tǒng)制作工藝和創(chuàng)新技術(shù)制作而成的茶葉,即為金駿眉。

  由于金駿眉的原料選用的是芽尖,而一個(gè)熟練女工一天只能采摘芽尖約2000顆,而500克金駿眉約需5萬多顆芽尖,也就是需要20多個(gè)熟練女工采摘一天。而桐木村茶山面積有限,只有6700多畝,今年,金駿眉的茶青收購價(jià)格每斤達(dá)到500元,而5斤的茶青才能做1斤精茶。成本高、原料少、產(chǎn)量低,使得金駿眉一出世就極為珍貴。

統(tǒng)一社會(huì)信用代碼
913507826808519835
成立日期
2008年09月27日
法定代表人
王力
注冊(cè)資本
60.000000萬人民幣

主營產(chǎn)品

茶葉 ; 大紅袍 ; 正山小種

經(jīng)營范圍

零售預(yù)包裝食品(茶葉),零售散裝食品(茶葉),茶葉種植、茶具銷售,茶文化交流。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng))

公司簡介

    武夷山馬山頭生態(tài)巖茶有限公司地處世界與文化雙遺產(chǎn)地武夷山風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi),是一家以茶葉生產(chǎn)加工和銷售的企業(yè),是經(jīng)國家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊(cè)的企業(yè)。自有茶園200多畝.有機(jī)茶60畝。生長環(huán)境得天獨(dú)厚,秉承武夷巖茶傳統(tǒng)種植方法和制作工藝,產(chǎn)品按照有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)管理生產(chǎn)大紅袍、武夷肉桂、水仙、奇蘭、矮腳烏龍、毛猴、佛手,紅茶類有正山小種、金駿眉、銀駿眉等品種。近年...

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地址中國 福建 南平市 武夷山市星村鎮(zhèn)黃村村
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