端午即將來臨，為切實維護棕子等節(jié)氣食品衛(wèi)生安全，北京市東城區(qū)市場監(jiān)督管理深入開展端午前關(guān)鍵地區(qū)、關(guān)鍵食品類監(jiān)督管理。

　　6月1日，稽查人員趕到管轄區(qū)東四物美朝里農(nóng)貿(mào)市場，對熱賣的棕子等時令食品類進行現(xiàn)場檢查。關(guān)鍵核查了棕子等時令食品類的貨源供應(yīng)商，保證食品類由來靠譜，查驗了棕子的出廠日期、保存期、外包裝盒標志及存放環(huán)境溫度，規(guī)定立即通道的裝散棕子配置密封蓋，并屬實標志產(chǎn)品名字、出廠日期、保存期等具體內(nèi)容。與此同時，查驗了從業(yè)者的病毒檢測狀況，規(guī)定嚴格執(zhí)行要求次數(shù)進行病毒檢測，保證應(yīng)檢盡檢，不漏一人。查驗中，稽查人員向商場責任人詳細介紹了禮盒裝類棕子標識標志規(guī)定，要求在拿貨檢查時盡量查驗外包裝標志，保證少售賣模塊具備完善的合乎規(guī)定標準的標識。與此同時，規(guī)定妥善處置各種消費投訴，切實維護顧客合法權(quán)利。

　　為了更好地切實維護進口的冷鏈物流食品衛(wèi)生安全，稽查人員加強對片區(qū)運營進口的冷鏈物流食品類經(jīng)營主體監(jiān)督檢查。關(guān)鍵查驗進口的冷鏈物流食品類是不是貫徹落實三證(病毒檢測證實、消毒殺菌證實、入關(guān)檢驗檢疫證明)、三專(專用型安全通道拿貨、會員專區(qū)儲放、會員專區(qū)出售)及其四無五不(無檢驗檢疫證明、無病毒檢測匯報、無消毒殺菌證實、無北京市冷鏈物流追朔信息內(nèi)容的進口的冷鏈物流食品類，一律不購置、不應(yīng)用、不運送、不存儲、不市場銷售)等有關(guān)規(guī)定，催促有關(guān)經(jīng)營主體進一步落實落細各類疫情防控對策。

　　近，東城區(qū)銷售市場監(jiān)督機構(gòu)還以棕子、點心、冷凍水產(chǎn)、冷鏈物流食品類和肉類食品等節(jié)氣熱賣食品類為關(guān)鍵，進行了端午前食品衛(wèi)生安全快速檢測和監(jiān)管抽驗工作中。目前為止，共對棕子等有關(guān)節(jié)氣食品類進行快速檢測95例，檢驗結(jié)果顯示均達標，監(jiān)管抽樣檢驗55例，尚未接到不過關(guān)匯報。對查驗中發(fā)覺的市場銷售外包裝損壞食品類、市場銷售標識標示不符合規(guī)定的食物等問題，稽查人員均已規(guī)定店家馬上整頓。