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中國(guó)長(zhǎng)江的支流漢江,造就了三國(guó)文化之鄉(xiāng)的襄陽(yáng),三顧茅廬、諸葛亮等故事更是家喻戶曉。而襄陽(yáng)的美食文化更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng),有名的當(dāng)屬襄陽(yáng)牛肉面。追溯襄陽(yáng)牛肉面早傳于清朝康熙元年(公元1662年),迄今已有三百多年歷史。歷代襄陽(yáng)人繼承和發(fā)揚(yáng)了祖先的技藝,使得襄陽(yáng)牛肉面得以保持著她的奇妙風(fēng)味,并已申報(bào)我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。此舉傳承的不僅是傳統(tǒng)風(fēng)味飲食,傳承的更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的古襄陽(yáng)文化。一直以來(lái),襄陽(yáng)牛肉面更多的出現(xiàn)在百姓的餐桌上,成為襄陽(yáng)飲食文化重要的一...