液體木糖醇廠家電話
- 報(bào)價(jià)
- ￥10.00元每kg
- 聯(lián)系手機(jī)
- 17602566817
- 品牌
- 液體木糖醇廠家
- 型號(hào)
- 液體木糖醇生產(chǎn)廠家
- 產(chǎn)地
- 江蘇液體木糖醇廠家
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1.簡(jiǎn)介
液體木糖醇中富含木糖醇成分，另外還含有低聚糖以及其它多元醇類，不但同樣具有木糖醇的營養(yǎng)功能，而且較為低廉，口感純正、無異味、熱量低，能被在食品加工中應(yīng)用。如應(yīng)用在烘焙食品中不但可以增加制品的甜味，提高制品的色澤和香味，調(diào)節(jié)面團(tuán)中面筋的脹潤度，而且還有作用，延長(zhǎng)制品保存期。
2.性狀
木糖醇（Xylitol也叫戊五醇）是一種五碳糖醇它的分子式為C5H12O5，是木糖代謝的正常中間產(chǎn)物，木糖醇分兩種，一種為白色晶體，外表和蔗糖相似，另一種是液體，呈微黃色或無色，兩者性質(zhì)相同，是多元醇中甜味劑，味涼、甜度相當(dāng)于蔗糖，熱量相當(dāng)于葡萄糖。是蔗糖和葡萄糖替代品。
3.用途
1、木糖醇可為患者提供理想的食糖代用品，應(yīng)用于 果汁、飲料、咖啡、牛奶、冰品、面包、糖果等無糖食品中。
2、木糖醇不被酵母發(fā)酵，對(duì)微生物是不良培養(yǎng)基，以其為原料所制食品能延長(zhǎng)其保存期。用木糖醇代替蔗糖制果醬，可以不添加人工防腐劑而保存較長(zhǎng)的時(shí)間。
3、木糖醇具有吸濕性，故用其制作一些較柔軟的點(diǎn)心時(shí)，比蔗糖保持更長(zhǎng)時(shí)間的柔軟性，并能防止“返砂”，如制作蛋糕、面包等。
4、木糖醇的清涼感，即木糖醇溶解時(shí)，吸收大量的熱，使介質(zhì)產(chǎn)生低溫。所以當(dāng)各種可口的食品加入木糖醇后，吃起來會(huì)感到清涼.
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許可項(xiàng)目：食品經(jīng)營（銷售預(yù)包裝食品）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：生物基材料技術(shù)研發(fā)；生物農(nóng)藥技術(shù)研發(fā)；生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；生物飼料研發(fā)；食品添加劑銷售；生物基材料銷售；生物質(zhì)成型燃料銷售；生物有機(jī)肥料研發(fā)；生物基材料聚合技術(shù)研發(fā)（除
許可項(xiàng)目：食品經(jīng)營（銷售預(yù)包裝食品）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：生物基材料技術(shù)研發(fā)；生物農(nóng)藥技術(shù)研發(fā)；生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；生物飼料研發(fā)；食品添加劑銷售；生物基材料銷售；生物質(zhì)成型燃料銷售；生物有機(jī)肥料研發(fā)；生物基材料聚合技術(shù)研發(fā)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）...