納他霉素廠家,納他霉素生產(chǎn)廠家,納他霉素,納他霉素添加量,納他霉素標(biāo)準(zhǔn)
納他酶素作為一種微生物防腐劑。納他酶素有:延長食品的保質(zhì)期,防zhi酵母和酶菌引起的變質(zhì);減少因?yàn)樽冑|(zhì)而引起的食品回收,降低生產(chǎn)成本;不改變食品的風(fēng)味;低劑量、高效率;抗jun作用時間長
形狀:粉狀
分子式:C33H47NO13
相對分子質(zhì)量:665.74
熔點(diǎn)280(分解)
溶解度:微溶于水,難溶于大部分有ji溶劑。室溫下水中溶解度為30100mg/L。pH低于3或高于9時,其溶解度會有提高,但會降低納他酶素的穩(wěn)定性。
納他酶素近白色或奶油黃色結(jié)晶粉末。是一種無臭、無味,低劑量且安quan性高的食品防腐劑。
納他酶素(Natamycin)是一種由鏈酶菌發(fā)酵產(chǎn)生的高效、廣譜抗真jun化合物,屬于多烯大環(huán)內(nèi)酯類,既可以抑zhi各種酶菌、酵母菌的生長,又能抑zhi真jun毒素的產(chǎn)生,可廣泛用于食品防腐保鮮。納他酶素對細(xì)jun沒有抑zhi作用,因此它不影響酸奶、奶酪、生火腿、干香腸的自然成熟過程。
納他霉素廠家 , 納他霉素生產(chǎn)廠家 , 納他霉素 , 納他霉素添加量 , 納他霉素標(biāo)準(zhǔn)
L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-賴氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天門冬氨酸、L-纈氨酸、L-異亮氨酸、L-組氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸鉀、維生素A、維生素B1、維生素B12、維生素B2、維生素B5、D-泛酸鈣、維生素B6、維生素C
許可項(xiàng)目:食品經(jīng)營(銷售預(yù)包裝食品)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:生物基材料技術(shù)研發(fā);生物農(nóng)藥技術(shù)研發(fā);生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;生物飼料研發(fā);食品添加劑銷售;生物基材料銷售;生物質(zhì)成型燃料銷售;生物有機(jī)肥料研發(fā);生物基材料聚合技術(shù)研發(fā)(除
許可項(xiàng)目:食品經(jīng)營(銷售預(yù)包裝食品)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:生物基材料技術(shù)研發(fā);生物農(nóng)藥技術(shù)研發(fā);生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;生物飼料研發(fā);食品添加劑銷售;生物基材料銷售;生物質(zhì)成型燃料銷售;生物有機(jī)肥料研發(fā);生物基材料聚合技術(shù)研發(fā)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)...