產(chǎn)品類(lèi)別套刀品牌金炮貨號(hào)5531H3材質(zhì)鎢鋼產(chǎn)地臺(tái)灣金門(mén)大陸分廠(chǎng)

幾十年過(guò)去了，本款5531h3件套又名金炮刀尊一直倍受消費(fèi)者好評(píng)。采用德國(guó)進(jìn)口橡膠為原材料經(jīng)人工體學(xué)設(shè)計(jì)的手柄非常舒適，防滑防震防脫落。鎢鋼加高溫特殊處理鍛造的刀身，切刀不僅輕薄更具鋒利，剁骨頭刀剁骨超耐用不缺刀口?？煽充摴?。家用送禮兩相宜。本公司一直努力做更好的產(chǎn)品來(lái)回饋廣大新老客戶(hù)。歡迎全國(guó)零售商來(lái)電咨詢(xún)?nèi)珖?guó)訂購(gòu)熱線(xiàn)

起源

1、關(guān)于823炮戰(zhàn)

金門(mén)炮戰(zhàn)也叫“八二三炮戰(zhàn)”，為的是紀(jì)念1958年8月23日下午5點(diǎn)半，我軍軍官一聲令下，500門(mén)大炮齊發(fā)，不到一個(gè)小時(shí)就送給占據(jù)金門(mén)島國(guó)軍兩萬(wàn)炮彈，即所謂的“萬(wàn)炮轟金門(mén)”，此后我軍又搞了四次類(lèi)似的炮擊，直到10月25日，毛主席下令說(shuō)單打雙不打。于是一三五七，金門(mén)遍地開(kāi)花，二四六大家休息。不料國(guó)軍在第二年一月給我們來(lái)了一次反攻，這下就有意思了，過(guò)了四天我們就一口氣打回去兩萬(wàn)六千枚炮彈，算是禮尚往來(lái)。到1979年元旦，金門(mén)被炮轟了整整二十年。但在后期這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)就意思不大了，單打雙不打，節(jié)假日不打，逢年過(guò)節(jié)兩軍放假三天。再后來(lái)炮彈里就沒(méi)了火藥，裝上宣傳品，發(fā)起了傳單。當(dāng)年我軍的炮彈有兩種，一種是內(nèi)裝宣傳資料的炮宣彈，另一種即是普通炮彈。僅僅是普通炮彈，我軍在八二三炮戰(zhàn)剛剛開(kāi)始的前四天，就大大手筆地打出去四十七萬(wàn)余枚。

2、當(dāng)初是誰(shuí)想到要用炮彈做菜刀的？

一九五八年金門(mén)在炮彈如雨的夜晚:一名阿兵哥為了克服炮彈轟炸的恐懼記憶抱著撿來(lái)的“炮彈鋼片”要求當(dāng)時(shí)的金門(mén)打鐵少年林世安替他鍛制鋼刀.就這么一個(gè)期望，替全金門(mén)人抹減“恐懼記憶”的單純想法林世安展開(kāi)了自已六十年與鼓風(fēng)廝混和鏗鏘敲打聲為伍的淬火生命也因?yàn)檫@份純真，金門(mén)“手工制刀”的失傳絕技能再江湖重現(xiàn)!

炮彈轟炸的恐懼記憶抱著撿來(lái)的“炮彈鋼片”要求當(dāng)時(shí)的金門(mén)打鐵少年林世安替他鍛制鋼刀.就這么一個(gè)期望，替全金門(mén)人抹減“恐懼記憶”的單純想法林世安展開(kāi)了自已六十年與鼓風(fēng)廝混和鏗鏘敲打聲為伍的淬火生命也因?yàn)檫@份純真，金門(mén)“手工制刀”的失傳絕技能再江湖重現(xiàn)!

炮轟金門(mén)二十年，不知道送了多少菜刀原料過(guò)去，如今金門(mén)炮彈每月出土100枚，一枚30公斤，一把菜刀0.5公斤，菜刀產(chǎn)量不驚人才驚人。據(jù)估計(jì)，金門(mén)823炮戰(zhàn)留下的炮彈大概能產(chǎn)Zui少6000萬(wàn)把菜刀，裝備全國(guó)主婦不在話(huà)下。

日常用途

精美禮盒包裝，居家送禮兩相宜

刀具特點(diǎn)：刀體平整光潔，不存污漬，無(wú)鍛打凹痕，“不露黑”、無(wú)毛刺、不拉手。刀厚薄均稱(chēng)，露鋼適度，刀口直則不扭曲，刀背、刀頭、刀跟磨削平整。刀型優(yōu)美、輕巧，適合東方人握刀習(xí)慣。

傳統(tǒng)工藝打制的精美外形

中國(guó)臺(tái)灣金門(mén)與大陸隔海相望，一衣帶水。金門(mén)高梁酒、金門(mén)菜刀、金門(mén)貢糖為金門(mén)典型特產(chǎn)，故有金門(mén)“三寶”之稱(chēng)。金門(mén)制刀業(yè)已有上千年歷史，具有良好的制作傳統(tǒng)與產(chǎn)品特征，至清代達(dá)到巔峰狀態(tài)，民間戲稱(chēng)金門(mén)為“十店九賣(mài)刀”。隨著歷史的發(fā)展與變遷，金門(mén)制刀業(yè)逐步邁向全球化、多元化模式。時(shí)至今日，金門(mén)知名制刀企業(yè)不過(guò)十余家。

中國(guó)臺(tái)灣金炮刀具歷史悠久，素以“精益求精，品質(zhì)至上，信譽(yù)第一”為經(jīng)營(yíng)宗旨，以專(zhuān)業(yè)的眼、敬謹(jǐn)?shù)男?，設(shè)計(jì)制作超值優(yōu)異產(chǎn)品為職志。在繼承中華制刀工藝的同時(shí)，進(jìn)一步吸收了世界其它地域制刀業(yè)的優(yōu)勢(shì)與特長(zhǎng)。

金炮刀具選用日本進(jìn)口鎢鋼，沿用中華百煉鋼技藝鍛打成型，經(jīng)過(guò)兩遍回爐處理，既保持一定的硬性，又有韌性，加鋼后再經(jīng)二次鍛打、定型、淬火、打磨、開(kāi)刃等工序制作而成，純手工磨利刀口，耐利更持久！金博利刀具特點(diǎn)為：刀體平整光潔，不存污漬，無(wú)鍛打凹痕，“不露黑”、無(wú)毛刺、不拉手。刀厚薄均稱(chēng)，露鋼適度，刀口直則不扭曲，刀背、刀頭、刀跟磨削平整。刀型優(yōu)美、輕巧，適合東方人握刀習(xí)慣，外觀(guān)造型美觀(guān)，現(xiàn)代家居的好搭檔！

★刀上刻有金炮-跟炮車(chē)標(biāo)志的字樣,刀身與刀把渾然一體，正反兩面都有防粘凹槽，做工精良,是純正的金門(mén)鋼刀。

★它有三大特點(diǎn):一是刀口鋒利無(wú)比,用兩個(gè)手指頭捏住刀柄,刀刃朝下,拖過(guò)紙片,紙片立即被無(wú)情地分為兩塊;二是刀身生銹,不管使用多久，刀身均光潔如新;三是耐用性,用金門(mén)炮彈菜刀，三年不用磨刀！

★它Zui大的特色是刀身用的材料是國(guó)共8.23炮戰(zhàn)時(shí)期的產(chǎn)物----用炮彈殼鍛制而成,那時(shí)國(guó)共兩黨用炮彈互相問(wèn)候，聰明的金門(mén)人竟然在烽火中用炮彈殼打造出金門(mén)的三大產(chǎn)業(yè)之一,堪稱(chēng)一絕!

★它是臺(tái)海兩岸曾經(jīng)烽火硝煙的歷史見(jiàn)證，也是金門(mén)同胞聰明才智的結(jié)晶,既有很好的使用價(jià)值,又有一定的收藏價(jià)值和歷史意義。

使用說(shuō)明

1、刀具選購(gòu)

⑴選刀具的兩個(gè)面：平整光潔，無(wú)鍛壓凹痕

⑵選刀刃厚薄均稱(chēng)：露鋼適度，刀刃口直而不扭曲，直視刀口一條黑色線(xiàn)，無(wú)“白刃口”。

⑶刀背、刀頭、刀跟磨削平整，“不露黑”、無(wú)毛刺。

⑷刀柄安裝平直、牢固，刀箍不松動(dòng)。

2、使用小常識(shí)

⑴斬骨、切肉請(qǐng)按不同用途分開(kāi)使用，刀具不宜切、削金屬、木材等硬物。

⑵斬骨時(shí)宜用刀刃的跟部接觸骨頭，垂直落刀。如果骨頭卡住刀刃口時(shí)，不宜左右搖晃，拔出刀刃口。正確的方法是將骨頭與刀具一起舉起再砍，直至骨斷。否則，會(huì)造成刀刃斷鋼成弧型缺口，此屬使用不當(dāng)，不在保修范圍內(nèi)。

⑶刀具每次用后需洗干凈、擦干、抹上熟的食用油，放置通風(fēng)、干燥處、遠(yuǎn)離水源和燃?xì)飧Z具、以防生銹。（不銹鋼刀具接觸到一氧化碳?xì)怏w會(huì)產(chǎn)生黃斑，宜防止）。

⑷菜刀、剪刀生銹，可用一塊地瓜仔細(xì)擦幾遍，然后用抹布擦干凈即可，菜刀生銹后，把刀具放在淘米水中浸3小時(shí)，可以去銹。

⑸刀具水磨法：刀用鈍時(shí)，加水以15度－20度角在磨刀石上來(lái)回磨數(shù)下即可鋒利無(wú)比。

3、刀具的保養(yǎng)與清潔

刀子不管是哪一種鋼材，就算是不銹鋼也要加以保養(yǎng)。

日常的保養(yǎng)是用刀及愛(ài)刀的必要步驟。刀具使用后宜用溫水加清潔劑先加以清潔，然后再涂上防銹的物質(zhì)（如生物油）來(lái)保養(yǎng)清潔刀子．如果刀子有點(diǎn)生銹了可以用＂青棒石＂及皮革來(lái)加以?huà)伖饽サ翡P點(diǎn)。

使用時(shí)涂上一些潤(rùn)滑油在皮革上，然后用皮革來(lái)磨擦生銹的部份，很容易就可以將銹去除，青棒石加皮革也可以用來(lái)將刀刃拋光加利，或是去掉拋光刀刃上的小刮痕，非常好用。

4、溫馨提示

⑴平時(shí)大家用刀，基本上是“一刀切天下”，剁骨頭、切菜、切肉、切水果等均用一把刀具，實(shí)際是不科學(xué)用法，也是因?yàn)闂l件所限，廚房?jī)H有一把刀，現(xiàn)在條件好了，刀具同樣講究分工，各刀“術(shù)有專(zhuān)攻”，分工明確，請(qǐng)勿拿切片刀用來(lái)剁砍骨頭，防止刀口受損!

⑵拍下寶貝之前與我先聯(lián)系以便確認(rèn)暫時(shí)有沒(méi)貨。

⑶刀具，特別是套刀和刀架在運(yùn)輸過(guò)程中比較容易受損，煩請(qǐng)買(mǎi)家們收到快遞時(shí),在送貨員當(dāng)面及時(shí)打開(kāi)包裹檢查貨物有無(wú)破損等問(wèn)題后再簽收,若破損請(qǐng)暫時(shí)拒收并聯(lián)系我處理。

⑷買(mǎi)家收到貨時(shí)如確實(shí)發(fā)現(xiàn)物品有損壞或質(zhì)量問(wèn)題,請(qǐng)先聯(lián)系我處理,不要主觀(guān)直接地馬上給差評(píng)或申請(qǐng)退款.謝謝合作!

幾十年過(guò)去了，本款5531h3件套又名金炮刀尊一直倍受消費(fèi)者好評(píng)。采用德國(guó)進(jìn)口橡膠為原材料經(jīng)人工體學(xué)設(shè)計(jì)的手柄非常舒適，防滑防震防脫落。鎢鋼加高溫特殊處理鍛造的刀身，切刀不僅輕薄更具鋒利，剁骨頭刀剁骨超耐用不缺刀口?？煽充摴?。家用送禮兩相宜。本公司一直努力做更好的產(chǎn)品來(lái)回饋廣大新老客戶(hù)。歡迎全國(guó)零售商來(lái)電咨詢(xún)?nèi)珖?guó)訂購(gòu)熱線(xiàn)