軟水機(jī)使用中常見問題解答

軟水機(jī)使用中常見問題解答:

1.問:軟水機(jī)為什么要加鹽?請問怎么判斷軟水機(jī)是不是需要加鹽了?答:用樹脂離子交換的原理置換出原水中的鈣鎂離子，因此能顯著減少水中鈣鎂離子含量，從根本上軟化水質(zhì)，但需要加鹽來讓樹脂置換能力再生。

2.問:軟水機(jī)換鹽時(shí)，加鹽加多少?答:根據(jù)不同的機(jī)型加鹽的時(shí)間都不一樣，蔬菜洗滌鹽，一般看鹽箱快沒鹽了就可以加了，一般加到鹽箱容積的1/3--2/3處。

3.問:軟水機(jī)為什么不能用普通食用鹽，必須是軟水機(jī)鹽?答:碘對樹脂顆粒的表面有很強(qiáng)的穿透力，長期使用碘鹽，使樹脂的表面強(qiáng)度、硬度、機(jī)械強(qiáng)度、體積膨脹強(qiáng)度、圓曲率降低，樹脂容易破碎，蔬菜洗滌鹽哪家好，樹脂的交換能力下降(指強(qiáng)酸型樹脂)。再一個(gè)強(qiáng)酸型陽離子交換樹脂對反離子的選擇如下:fe+3>al+3>ba+2>sr+2>ca+2>mg+2>k+1>nh4+1>na+1>h+1>li+1。所以碘具有還原性質(zhì)，會(huì)起到破壞作用，偶爾使用問題也不是很大。

清洗果蔬時(shí)放點(diǎn)鹽真的好嗎?如何正確清洗果蔬?如果在水里加了過多的鹽，會(huì)因?yàn)闈B透壓而導(dǎo)致果蔬本身細(xì)胞萎縮破壞，會(huì)導(dǎo)致食物損失原有的口感和營養(yǎng)價(jià)值。清洗果蔬也推薦的方法。因?yàn)楝F(xiàn)在我們的水果和蔬菜都打了，并且吃的時(shí)候需要反復(fù)的浸泡。但是，有人說鹽能殺菌，洗水果的時(shí)候放點(diǎn)鹽可以去除殘存。蔬菜水果中的殘留是消費(fèi)者普遍擔(dān)心的問題，于是很多人喜歡在清洗果蔬時(shí)放點(diǎn)鹽，認(rèn)為能更好地去除，真是這樣嗎?

鹽，也就是氯化鈉，蔬菜洗滌鹽生產(chǎn)廠家，性質(zhì)比較穩(wěn)定，而且水溶液呈中性，很難與等化學(xué)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，蔬菜洗滌鹽生產(chǎn)商，當(dāng)然也就起不到去除的作用。泡水果蔬菜時(shí)加點(diǎn)鹽，跟直接用清水泡的效果并沒有多大區(qū)別。

為了去除果蔬殘留和細(xì)菌，洗滌是人們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N方法，常見的洗滌方式有清水洗滌，小蘇打洗滌，洗滌劑洗滌，鹽水洗滌，它們各自都有優(yōu)缺點(diǎn)，例如清水洗滌無法有效去農(nóng)殘和細(xì)菌，洗滌劑洗滌雖然有效果，但是存在著殘留和二次污染的風(fēng)險(xiǎn)，小蘇打洗滌，說到小蘇打，很多人給予的標(biāo)簽是、神奇。小蘇打確實(shí)在日常生活中存在一些妙用，但是在洗滌方面并不是特別“神奇”，去農(nóng)殘的效果極其有限，而且無抑菌的作用，后是鹽水洗滌，“鹽”本身具有較好的消、殺菌功效，并且在中國的傳統(tǒng)方法上也常用水進(jìn)行浸泡達(dá)到一定的目的，然而使用純氯化鈉來清洗瓜果蔬菜，可以有效地殺滅微生物和細(xì)菌，但對于殘留作用有限。

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