魔芋粉（二級(jí)） 魔芋膠 食品級(jí)
- 報(bào)價(jià)
- ￥48.00元每公斤
- 聯(lián)系手機(jī)
- 18986389288
- 主要有效成分
- 魔芋膠
- 級(jí)別
- 食品級(jí)
- 品牌
- 天源協(xié)力
| 主要有效成分 | 魔芋膠 | 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 品牌 | 天源協(xié)力 | 有效物質(zhì)含量 | 60（％） |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | KG60EA | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB/T18104-2000 |
| 主要用途 | 食品增稠＼凝膠＼乳化等 |
魔芋的主要成份是葡甘露聚糖（簡(jiǎn)稱kgm），它是一種高分子多糖和可溶性膳食纖維，在水中的溶脹度大，有極好的粘稠性，成膜性，膠凝性，粘接性及附著力，由于魔芋所具有多種獨(dú)特的理化性質(zhì)，使魔芋在食品工業(yè)中具有廣泛的應(yīng)用和開(kāi)發(fā)價(jià)值。素有“東方魔粉“之稱。還應(yīng)用于印染、化工、石油鉆探等行業(yè)。
膠凝類食品：熱不可逆凝膠或熱可逆凝膠
所持特性：凝膠性、持水性、賦型性、膳食纖維性
應(yīng)用范圍a
魔芋糕、魔芋粉絲、魔芋條
魔芋片、魔芋豆腐、魔芋仿生素食等魔芋凝膠食品
參考用量
2.5%-4.0%
適用產(chǎn)品：魔芋精粉魔芋微粉魔芋純凈粉
應(yīng)用范圍c
寵物食品
參考用量0.2%-0.5%
適用產(chǎn)品：魔芋精粉系列
魔芋二級(jí)精粉規(guī)格及價(jià)格表
指標(biāo) 產(chǎn)品類別 | 粒度 （目） mesh | 水份 （%） moisture | 粘度 （mpa.s） viscosity | 葡甘聚糖 （%） glucomannan | 二氧化硫 （g/kg） so2 | 砷 mg/kg as | 鉛 mg/kg pb | 價(jià)格 (萬(wàn)元/噸) | |
kg60ea | 50-120 | ≤12 | ≥10000 | ≥63 | ≤4.0 | ≤3.0 | ≤1.0 | ||
kg60eb | 50-120 | ≤12 | ≥8000 | ≤4.0 | ≤3.0 | ≤1.0 | |||
外觀：為淡黃色顆粒狀流動(dòng)性粉末，有魔芋特有氣味。 | |||||||||
產(chǎn)品特點(diǎn)：溶解速度慢，有魔芋特有的氣味。
加工過(guò)程：將收獲的鮮魔芋塊莖去皮、清洗、然后切成條狀和片狀，再通過(guò)魔芋專用的烘烤設(shè)備脫水干燥，將烘干的二級(jí)魔芋條或片采用專用的魔芋加工設(shè)備破碎、研磨、去除淀粉、纖維等雜質(zhì)，即可獲得魔芋精粉。
魔芋膠，魔芋精粉，魔芋微粉，魔芋果凍粉，魔芋葡甘露聚糖
湖北襄樊天源協(xié)力魔芋有限公司位于襄樊市高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，是一家集魔芋種植、加工、生產(chǎn)、開(kāi)發(fā)、技術(shù)服務(wù)、貿(mào)易為一體的民營(yíng)股份制合作企業(yè)，擁有完整的加工和開(kāi)發(fā)應(yīng)用產(chǎn)品配套體系，具有魔芋系列產(chǎn)品及魔芋應(yīng)用開(kāi)發(fā)產(chǎn)品 達(dá)到1000噸以上的生產(chǎn)規(guī)模。 湖北地區(qū)豐富的魔芋資源品質(zhì)上乘而著稱，享有“中國(guó)魔芋之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，公司以魔芋產(chǎn)品的研制、開(kāi)發(fā)為主導(dǎo)，...