余氯：指氯投入水中后，除了與水中細(xì)菌、微生物、有機(jī)物、無機(jī)物等作用消耗一部分氯量外，還剩下了一部分氯量，這部分氯量就叫做余氯。

游離余氯：指消毒劑與水接觸一定時(shí)間后，余留在水中的氯類物質(zhì)，包括次氯酸、次氯酸根和溶解的單質(zhì)氯等。

總氯：指游離性余氯和化合性余氯的總稱，包括單質(zhì)氯、次氯酸、次氯酸根等等。      

余氯、游離余氯和總氯的檢測(cè)儀器有電化學(xué)分析余氯儀、CL17氯分析儀等。

余氯濃度過高的主要危害：

1、刺激性很強(qiáng)，對(duì)呼吸系統(tǒng)有傷害。

2、易與水中有機(jī)物反應(yīng)，生成三氯甲烷等致癌物。

3、作為生產(chǎn)原料的話，有可能起不良作用，如用其生產(chǎn)黃酒產(chǎn)品時(shí)，對(duì)發(fā)酵環(huán)節(jié)的酵母菌有殺菌作用，影響酒質(zhì)。

余氯是指水與氯族消毒劑接觸一定時(shí)間后，余留在水中的氯。

余氯有三種形式： 1． 總余氯：包括游離性余氯和化合性余氯。 2． 游離性余氯：包括HOCl及OCl-等。 3．化合性余氯：包括NH2Cl、NHCl2、NCl3及其它氯胺類化合物。余氯的作用是保證持續(xù)殺菌，也可防止水受到再污染。但如果余氯量超標(biāo)，可能會(huì)加重水中酚和其它有機(jī)物產(chǎn)生的味和臭，還有可能生成氯仿等有"三致"作用的有機(jī)氯代物。測(cè)定水中余氯含量和存在狀態(tài)，對(duì)做好飲水消毒工作和保證水衛(wèi)生學(xué)安全極為重要。余氯的測(cè)定方法很多