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簡介:
磷脂酰絲氨酸(Phosphatidylserine)又稱復合神經(jīng)酸。簡稱PS,由天然大豆榨油剩余物提取。是細胞膜的活性物質(zhì),尤其存在于大腦細胞中。其功能主要是改善神經(jīng)細胞功能,調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導,增進大腦記憶功能,由于其具有很強的親脂性,吸收后能夠迅速通過血腦屏障進入大腦,起到舒緩血管平滑肌細胞,增加腦部供血的作用。
性狀:
白色或淡黃色松散粉末,能乳化于水。
用途:
磷脂作為一種生物活性物質(zhì),有著獨特的理化性質(zhì)和營養(yǎng)價值,在世界范圍內(nèi)的食品、保健品、醫(yī)藥以及飼料行業(yè)已被廣泛使用,人們通過使用磷脂可以起到調(diào)節(jié)血脂、改善記憶、保護肝臟、健腦益智、以及延緩衰老等生理功能的作用。
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