丙酸鈉廠家價(jià)格
- 報(bào)價(jià)
- ¥14.00元每1kg
- 聯(lián)系手機(jī)
- 17602566817
- 保質(zhì)期
- 2年
- 產(chǎn)品規(guī)格
- 25kg/件
- 標(biāo)準(zhǔn)
- 國(guó)標(biāo)或企標(biāo)
丙酸鈉廠家,丙酸鈉生產(chǎn)廠家,丙酸鈉,食品級(jí)丙酸鈉廠家
丙酸鈉英文:SodiumPropionate
分子式;C3H5NaO2
分子量:96.06
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB25549-2010
無(wú)色透明結(jié)晶或顆粒狀結(jié)晶粉末,略有特殊氣味。一水鹽為無(wú)色晶體,具有吸濕性。溶于水和乙醇,在10%水中溶解度約100(15℃),pH值為8.5~10.5。對(duì)于霉菌、酵母菌及細(xì)菌等具有廣泛的抗菌作用,在酸性pH中活潑。
在食品工業(yè)中作膨松劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、緩沖劑、組織改進(jìn)劑、固化劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、螯合劑等。如作烘焙制品、糕點(diǎn)的膨松劑;面包、餅干的助酵劑、緩沖劑、果膠固化劑(凝膠作用);酵母食料肉類制品的組織改進(jìn)劑等。丙酸鈉用作食品防腐劑及防霉劑,可以單獨(dú)使用或與丙酸、山梨酸配合使用。因?yàn)樗蕢A性,所以較丙酸鈣更適用于糕點(diǎn)制作。丙酸鹽對(duì)面包、糕點(diǎn)、餅干等焙烤食品的防腐有重要意義,這是因?yàn)楸岬碾婋x常數(shù)小,因而在堿性條件下仍有很好的效果。
用作防腐劑,用于糕點(diǎn)、楊梅等防霉
丙酸鈉液濕酸型防腐劑,其抑菌作用受環(huán)境PH的影響。在PH5.0時(shí)抑菌濃度為0.01%,PH6.5時(shí)為0.5%。在酸性介質(zhì)中對(duì)各類霉菌、好氧芽孢桿菌或革蘭陰性桿菌由較強(qiáng)的抑制作用。對(duì)防止黃曲霉菌素的產(chǎn)生有,而對(duì)酵母幾乎無(wú)效。
丙酸鈉廠家 , 丙酸鈉生產(chǎn)廠家 , 丙酸鈉 , 食品級(jí)丙酸鈉廠家
L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-賴氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天門冬氨酸、L-纈氨酸、L-異亮氨酸、L-組氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸鉀、維生素A、維生素B1、維生素B12、維生素B2、維生素B5、D-泛酸鈣、維生素B6、維生素C
許可項(xiàng)目:食品經(jīng)營(yíng)(銷售預(yù)包裝食品)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:生物基材料技術(shù)研發(fā);生物農(nóng)藥技術(shù)研發(fā);生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;生物飼料研發(fā);食品添加劑銷售;生物基材料銷售;生物質(zhì)成型燃料銷售;生物有機(jī)肥料研發(fā);生物基材料聚合技術(shù)研發(fā)(除
許可項(xiàng)目:食品經(jīng)營(yíng)(銷售預(yù)包裝食品)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:生物基材料技術(shù)研發(fā);生物農(nóng)藥技術(shù)研發(fā);生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;生物飼料研發(fā);食品添加劑銷售;生物基材料銷售;生物質(zhì)成型燃料銷售;生物有機(jī)肥料研發(fā);生物基材料聚合技術(shù)研發(fā)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))...