行星攪拌夾層鍋,黃燜雞醬料炒鍋,火鍋底料生產(chǎn)機(jī)器各種的醬料火鍋底料麻辣燙底料蘸料各種各樣的調(diào)味料都是要進(jìn)行攪拌的，而且需求量也很大，高粘稠度還是低粘稠度擔(dān)心的問題都一樣，粘鍋糊鍋，所以現(xiàn)在越來越多的人選擇行星攪拌的，不粘鍋不糊鍋攪拌效果好。

行星攪拌夾層鍋,黃燜雞醬料炒鍋,火鍋底料生產(chǎn)機(jī)器從加熱方式來說，有電加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱還有電磁加熱，不同的加熱方式其要求也有所不同，拿電加熱來說吧，對(duì)電壓是有要求的，沒有三相電肯定是不行，但是電加熱的好處是可以控制溫度還可以顯示溫度。

行星攪拌夾層鍋,黃燜雞醬料炒鍋,火鍋底料生產(chǎn)機(jī)器使用與保養(yǎng)

1）、該設(shè)備為電加熱夾層鍋，每班使用前，應(yīng)對(duì)各傳動(dòng)部位進(jìn)行檢查，添加潤(rùn)滑油，以免干磨，損壞設(shè)備。

2）、檢查各電器線路是否完好，連接處是否安全、牢固，保險(xiǎn)絲是否匹配，一切完整無誤后，方可通電加熱。

3）、開機(jī)前檢查導(dǎo)熱油加入量，加油量為加油口以下8公分。

4）、正常使用過程中，鍋體上邊沿的兩個(gè)進(jìn)油口在加完油后不能堵死，敞開加熱使用。每日操作完后必須把電加熱電源關(guān)閉。

5）、操作工在操作時(shí)不能帶水操作，在外部有滲油現(xiàn)象時(shí)，停止操作。

6）、在操作時(shí)要嚴(yán)格控制溫度，一般情況下控制在200度以下。

7）、每次換油時(shí)，應(yīng)先把電熱管拆下來，用堿水清洗干凈后再加油。

8）、導(dǎo)熱油每使用20鍋，應(yīng)換油一次，每使用一個(gè)月應(yīng)把油放完，以免影響導(dǎo)熱效果。加入40℃，2%的堿液充滿夾套浸泡2小時(shí)，再用熱水清洗干凈后，再加油。

9）、每隔六個(gè)月后進(jìn)行檢修，包括：更換電熱管，各部墊片和電熱管線路，校驗(yàn)溫度表等內(nèi)容。