公司介紹： 一切皆可定做！

山東 臨沂 河?xùn)|富臨五金工具有限公司，位于全國聞名的五金批發(fā)城——臨沂市河?xùn)|區(qū)，始創(chuàng)于1986年，主導(dǎo)產(chǎn)品為：“炘煬”牌、<<靈星牌>>《“京王”》《富美家》牌菜刀；民用刀、廚師刀、斬骨刀、剪刀；柴彎刀、鐮刀以及各種異型刀具等，日產(chǎn)量達(dá)5000把，產(chǎn)品具有不生銹、刀刃鋒利等特點(diǎn)。產(chǎn)品各地，深受廣大用戶好評，經(jīng)過多年不懈努力，現(xiàn)已發(fā)展成魯南蘇北地區(qū)Zui大的菜刀生產(chǎn)企業(yè)。
　　本廠始終堅(jiān)持以質(zhì)量第一、用戶至上為經(jīng)營宗旨，并以的質(zhì)量、的產(chǎn)品，立足于市場，服務(wù)于社會，總經(jīng)理王孝啟攜全體員工熱誠歡迎國內(nèi)外各界朋友前來洽談業(yè)務(wù)，共創(chuàng)！

刀具介紹：

一：剁骨頭用的刀我們稱作“斬骨刀”，我們這一把刀以耐砍耐剁而著稱。刀的硬度超過五十度以上就不用經(jīng)常磨刀，普通的刀只有三十七點(diǎn)五度所以拿回家要開刃，要經(jīng)常磨，還會生銹不衛(wèi)生。我公司的鎢鋼刀硬度高達(dá)五十五度以上，所以不用開刃的，也不會生銹，Zui主要是不用經(jīng)常磨刀，公司用測試機(jī)器做切割實(shí)驗(yàn)，試用十萬次以上才需要磨刀。刀柄也是用德國進(jìn)口的科技木，不會打滑、不松脫、更不會斷裂，刀身與刀柄受力均勻，附合人體工學(xué)的要求。需要提醒大家的是這把刀只能用它剁骨頭，切菜是切不動的，嘿嘿……

二：刀具特點(diǎn)

刀體平整光潔，不存污漬，無鍛打凹痕，“不露黑”、無毛刺、不拉手。刀厚薄均稱，露鋼適度，刀口直則不扭曲，刀背、刀頭、刀跟磨削平整。刀型優(yōu)美、輕巧，適合中國人的握刀習(xí)慣。

使用小常識

⑴斬骨、切肉請按不同用途分開使用，刀具不宜切、削金屬、木材等硬物。

⑵斬骨時(shí)宜用刀刃的跟部接觸骨頭，垂直落刀。如果骨頭卡住刀刃口時(shí)，不宜左右搖晃，拔出刀刃口。正確的方法是將骨頭與刀具一起舉起再砍，直至骨斷。否則，會造成刀刃斷鋼成弧型缺口，此屬使用不當(dāng)，不在保修范圍內(nèi)。

⑶刀具每次用后需洗干凈、擦干、抹上熟的食用油，放置通風(fēng)、干燥處、遠(yuǎn)離水源和燃?xì)飧Z具、以防生銹。（不銹鋼刀具接觸到一氧化碳?xì)怏w會產(chǎn)生黃斑，宜防止）。

⑷菜刀、剪刀生銹，可用一塊地瓜仔細(xì)擦幾遍，然后用抹布擦干凈即可，菜刀生銹后，把刀具放在淘米水中浸3小時(shí)，可以去銹。

⑸刀具水磨法：刀用鈍時(shí)，加水以15度－20度角在磨刀石上來回磨數(shù)下即可鋒利無比。

4、刀具的保養(yǎng)與清潔

刀子不管是哪一種鋼材，就算是不銹鋼也要加以保養(yǎng)。

日常的保養(yǎng)是用刀及愛刀的必要步驟。刀具使用后宜用溫水加清潔劑先加以清潔，然后再涂上防銹的物質(zhì)（如生物油）來保養(yǎng)清潔刀子．如果刀子有點(diǎn)生銹了可以用＂青棒石＂及皮革來加以拋光磨掉銹點(diǎn)。

使用時(shí)涂上一些潤滑油在皮革上，然后用皮革來磨擦生銹的部份，很容易就可以將銹去除，青棒石加皮革也可以用來將刀刃拋光加利，或是去掉拋光刀刃上的小刮痕，非常好用。