紅薯具有適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、耐旱、耐貧瘠、植株的吸收能力和再生能力、抗病蟲能力都很強(qiáng)的特點，因此在南帶地區(qū)四季長青、生長旺盛。采取全有機(jī)栽培，搭建遮陽大棚，用45%遮光率的黑色遮陽網(wǎng)遮光栽培，種苗可選取紅薯莖段或頂端嫩莖直接扦插種植，淋水保濕，夏秋經(jīng)15天、冬春經(jīng)30天左右即可采摘。把紅薯莖尖開發(fā)、加工成綠色蔬菜和，其附加值會大大提高。一次種植可常年采摘，一般畝產(chǎn)可達(dá)3000～5000公斤以上。

適時收獲

脫毒紅薯在收獲和貯藏時要特別小心，防止品種混雜。另外，由于其萌芽性好，在貯藏中應(yīng)控制好溫度，防止提前萌芽。窖藏溫度應(yīng)控制在9℃～15℃，并保持一定的濕度。

經(jīng)脫毒處理的紅薯品種，在生產(chǎn)中可連續(xù)種植3～4年，時間再長，會產(chǎn)生病毒積累，影響產(chǎn)量。因此，必須再行脫毒處理。

甘薯脫毒是在無菌條件下，將甘薯苗莖尖長約0.2--0.3mm，不帶或很少帶病毒的分生組織在合適的培養(yǎng)基上經(jīng)過離體培養(yǎng)誘導(dǎo)再生苗。莖尖苗經(jīng)病毒檢測確認(rèn)不帶有某種（些）病毒后在防蟲網(wǎng)棚或空間隔離條件下進(jìn)行擴(kuò)繁，后將這些無病毒薯塊或薯苗供給薯農(nóng)種植。這里的“毒”指的是引發(fā)甘薯病毒病的植物“病毒”，與我們常說的“有毒”的概念不同。“脫毒”指的是“除去甘薯體內(nèi)病毒”。

“脫毒甘薯苗”即是利用生物技術(shù)有效去除甘薯體內(nèi)的病毒，并在嚴(yán)格的防病毒再侵染措施下大量繁殖出來的無病毒薯苗。紅薯脫毒技術(shù)是一項高新農(nóng)業(yè)增產(chǎn)技術(shù)，是生物技術(shù)、病毒學(xué)技術(shù)和良種繁育技術(shù)有機(jī)結(jié)合的產(chǎn)物。

在春天沒有甘薯藤，但在甘薯豐收的季節(jié)，高產(chǎn)西瓜紅紅薯苗批發(fā)價格，在秋天，甘薯藤的數(shù)量會被浪費，沒有火。因此，合理利用這些甘薯藤蔓，把浪費變成寶藏，可以節(jié)省很多甘薯。那么，秋天的甘薯藤是如何存活到春天的呢?這是利用甘薯藤冬眠技術(shù)。在收獲紅薯后的秋季，選擇那些沒有霜凍和病害的，摘除藤上的葉子(不要完全摘除，要保存一厘米左右的葉柄)，只剩下馬鈴薯藤，根據(jù)藤的數(shù)量分成兩段切成一段。將剪下的部分浸泡在0.5%的安菲特林溶液中2分鐘，將水從表面撈出晾干，然后挖一個洞來挖沙子。

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