中國(guó)特色麻辣拌，主要有土豆片、海帶結(jié)、豆皮、丸子、魚(yú)丸、甘藍(lán)、寬粉、油菜、白菜、悶子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子（又稱紅丸子）等原料組成或者隨便加自己喜歡的食材，做法和麻辣燙原料相似，不過(guò)是在煮過(guò)后瀝干水分，加鹽，陳醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌勻后食用，是撫順人在引入麻辣燙的基礎(chǔ)上發(fā)明的，非常受歡迎，有醬香口味、酸甜口味、酸辣口味、麻辣口味、咸辣口味、甜辣口味、酸甜麻口味、，而且口味可以根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)進(jìn)行調(diào)配，還有九葉粉之類(lèi)的

  英佳爾麻辣拌培訓(xùn)特色：老師一對(duì)一手把手指導(dǎo)，仿真實(shí)操培訓(xùn)間實(shí)戰(zhàn)實(shí)操培訓(xùn)，200多家連鎖店供學(xué)員借鑒學(xué)習(xí)，讓您跟著成功創(chuàng)業(yè)者學(xué)習(xí)，讓創(chuàng)業(yè)變得簡(jiǎn)單輕松。技術(shù)包教包會(huì)包滿意，學(xué)習(xí)期間免費(fèi)提供中餐和住宿，學(xué)費(fèi)享受政府補(bǔ)貼讓您低成本創(chuàng)業(yè)。技術(shù)終身免費(fèi)升級(jí)，全國(guó)連鎖機(jī)構(gòu)供您選擇學(xué)習(xí)或復(fù)習(xí)讓您后顧無(wú)憂。

     麻辣拌培訓(xùn)內(nèi)容：

主要產(chǎn)品：精選：日式布魚(yú)籽卷、臺(tái)式麻吉燒、日式松阪起士、日式魚(yú)籽福袋；精品：原味芝士年糕、腐皮三鮮卷、風(fēng)情牛肉、墨魚(yú)仔、手撕蟹肉棒、美極對(duì)蝦、芋頭；風(fēng)味：臺(tái)式開(kāi)花腸、黑毛肚、精品鴨腸、梅林午餐肉、魚(yú)皮蝦餃、精品培根、魔芋手結(jié)、臺(tái)式魚(yú)蛋腸、魚(yú)仔龍蝦丸、蝦滑、韓式年糕條、鴨血、開(kāi)花鴨胗、日式炸豆腐、蛋餃、油泡豆腐、油炸豆油皮、油條；田園時(shí)蔬：蘿卜、香菇、甜玉米、萵筍、海帶結(jié)、蓮藕、土豆、山藥片、黑木耳、有機(jī)花菜、紅薯棍棍、香菜、生菜、特技竹筍尖、菠菜、金針菇、娃娃菜、冬瓜、腐竹。

味型：味型特點(diǎn)：重、中、輕麻辣味、咖喱味、藤椒味、干拌、帶湯。

適用特色店及中餐店，口味可根據(jù)客戶需求研發(fā)。

     麻辣拌培訓(xùn)要點(diǎn)

①食材的選擇與處理方法技巧實(shí)操。

②醬汁配方配置和備料。

③鍋底的制作。

④標(biāo)準(zhǔn)出品的規(guī)范流程。

   麻辣拌培訓(xùn)增值服務(wù)

1.找店服務(wù)、店面布局、裝修指導(dǎo)。

2.產(chǎn)品藝術(shù)圖、菜單設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)。

3.提供千家成功店鋪供您參考。  

4.代理招生，做分導(dǎo)平臺(tái)必將增值。

5.地域保護(hù)，保持區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力。

6.提供千家成功店鋪供您參考。  

7.職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、分導(dǎo)平臺(tái)必將增值。

8.保證特色，保證競(jìng)爭(zhēng)力，保證同行無(wú)法模仿。

    公司有很多實(shí)體店在市場(chǎng)運(yùn)作，從市場(chǎng)現(xiàn)在需求和未來(lái)需求角度完善項(xiàng)目，保證好用、管用、耐用，決不讓您開(kāi)糊涂店，開(kāi)店賺錢(qián)有保障。還可以合作開(kāi)店，免費(fèi)品牌加盟、整店輸出等服務(wù)。

我公司培訓(xùn)師有200多名名廚，不斷更新和創(chuàng)新，每周進(jìn)行技術(shù)比武，每年進(jìn)行兩次全公司技術(shù)比武，技術(shù)水平一般高于市場(chǎng)。專人小班教學(xué)模式，滿意后再學(xué)習(xí)，包教包會(huì)包滿意。

為實(shí)現(xiàn)合作共贏的模式、做大做強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)價(jià)值溢價(jià)。參加我們的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、免管理費(fèi)、免品牌使用費(fèi)，并給予10個(gè)月的風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)貼。補(bǔ)貼金額酌情協(xié)商。根據(jù)情況，收取合作費(fèi)用，但保證全額返還，幾乎給予同等價(jià)值的風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)貼。

成功開(kāi)店扶持服務(wù)內(nèi)容：

A.  店面選址和評(píng)估；

B.  產(chǎn)品定位和全套SI和VI形象設(shè)計(jì)包裝；

C.  定位所有產(chǎn)品的核心技術(shù)培訓(xùn)（不限制人數(shù)，但必須同時(shí)培訓(xùn)）；

D.  經(jīng)營(yíng)期間，問(wèn)題產(chǎn)品免費(fèi)更新升級(jí)更換一次，超過(guò)項(xiàng)目配置標(biāo)準(zhǔn)意外的項(xiàng)目，學(xué)習(xí)只收取半價(jià)；

E.  專業(yè)老師上門(mén)全程指導(dǎo)帶店數(shù)天（根據(jù)店面大小及項(xiàng)目配置標(biāo)準(zhǔn)配置相應(yīng)帶店天數(shù)）；

F.  O2O營(yíng)銷(xiāo)模式指導(dǎo)與幫助；

G.  經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助；

英佳爾餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地除了有好吃特色的麻辣拌培訓(xùn)外我們還針對(duì)目前小吃市場(chǎng)需求提供各類(lèi)網(wǎng)紅小吃技術(shù)培訓(xùn)和開(kāi)店指導(dǎo)，為您開(kāi)店保駕護(hù)航，讓您零門(mén)檻，零風(fēng)險(xiǎn)，輕松創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板！