(一)營業(yè)執(zhí)照、組織機構代碼證、法定代表人或者授權負責人的身份證明;
(二)企業(yè)承諾符合出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求和進口國(地區(qū))要求的自我聲明和自查報告;
(三)企業(yè)生產(chǎn)條件(廠區(qū)平面圖、車間平面圖)、產(chǎn)品生產(chǎn)加工工藝、關鍵加工環(huán)節(jié)等信息、食品原輔料和食品添加劑使用以及企業(yè)衛(wèi)生質(zhì)量管理人員和專業(yè)技術人員資質(zhì)等基本情況;
(四)建立和實施食品安全衛(wèi)生控制體系的基本情況;
(五)依法應當取得食品生產(chǎn)許可以及其他行政許可的,提供相關許可證照;
(六)其他通過認證以及企業(yè)內(nèi)部實驗室資質(zhì)等有關情況。
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