分為秋栽和春栽。但東北、西北、華北北部等地，由于無霜期短，冬季寒冷，應(yīng)以春季栽植為宜。挖定植穴。穴的大小一般為80厘米×80厘米×80厘米，其表土與底土分放兩邊，回填時(shí)底部放入20～30厘米厚的秸稈或雜草落葉等，然后回填表土，填至一半時(shí)，將有機(jī)肥（每株50千克）與土混合填入，填至距地面約30厘米時(shí)，將坑內(nèi)踏實(shí)或澆水，使土沉實(shí)，再覆一層表土，栽樹時(shí)回填余下部分。

苗木準(zhǔn)備。選用根系發(fā)達(dá)的一級(jí)壯苗，對(duì)根系進(jìn)行修剪。外地購入的苗木，要用水浸泡根系，吸足水后再進(jìn)行栽植。

杏樹常用的樹形有自然開心形和疏散分層形，具有主枝3～4個(gè)或6～8個(gè)，每一主枝配有2～3個(gè)副主枝或側(cè)枝。嫁接時(shí)，對(duì)較粗的主枝在中下部保留1～2個(gè)副主枝或2～3個(gè)側(cè)枝，其余枝條自基部疏除，高接砧枝的粗度主枝直徑2～3厘米，側(cè)枝1～2厘米，一般保留長8～10厘米截?cái)嗉藿?，沒有適宜分枝的主枝，可在枝干上直接嫁接。

嫁接的方法骨干枝上采用劈接、單芽切腹接、插皮接，無分枝的枝干采用腹接法。杏木質(zhì)堅(jiān)硬，枝接成活率比蘋果、梨低，接穗發(fā)芽早，接穗宜早剪取，選冷涼處埋于土或沙中，抑制其萌芽，使砧枝先于接穗萌芽而后嫁接，成活率高。枝接要掌握熟練技術(shù)，刀要快，切口要光、平、直，嫁接速度要快，綁得要緊。芽接時(shí)期以8月中下旬，如遇干旱，要在接前3～5天灌水一次或雨后4～5天芽接。芽接一般用“T”字形剝皮芽接法。接后要用塑料條將接口包扎封好，對(duì)枝接的削面和傷口，用接蠟保護(hù)，并用15～20厘米的小塑料袋套上接穗封緊在接口處，達(dá)到保溫保濕的作用。待芽長出2～3片幼葉時(shí)，把塑料袋撕破，讓新梢長出。

定植。將苗放入栽植穴中間，左右對(duì)齊，培土1/3時(shí)向上提苗，使根系向下自然舒展，注意接口要略高出地面，將土踏實(shí)，再培土與地表相平，踩實(shí)。