場(chǎng)址的選擇是飼養(yǎng)生態(tài)雞的關(guān)鍵，要考慮綜合性因素，如土地面積、地勢(shì)、土壤、朝向、交通、水源、電源、防疫條件、自然災(zāi)害及經(jīng)濟(jì)環(huán)境等。養(yǎng)雞場(chǎng)不宜選擇在人煙稠密的居民住宅區(qū)、工廠集中地、交通來(lái)往頻繁地或畜禽貿(mào)易場(chǎng)所附近，宜選擇在較偏遠(yuǎn)而車(chē)輛又能達(dá)到的地方；場(chǎng)地宜在較高、干爽、排水良好的地方，如在平原地帶要選地勢(shì)高燥、稍向南或東南傾斜的地方，如在山地丘陵地區(qū)則宜選擇南坡傾斜度在20度角以下之外；場(chǎng)地內(nèi)要有遮蔭設(shè)備，以防暴曬中暑或淋雨感冒，場(chǎng)地內(nèi)宜有翠竹、綠樹(shù)遮蔭及草地，以利于雞只活動(dòng)；要有水源和電源，水源為自來(lái)水，如無(wú)自來(lái)水，則要選在地下水資源豐富、適合打井的地方，而且水質(zhì)要符合衛(wèi)生要求。

　　二　精選良種“土雞”

　　優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的基礎(chǔ)。應(yīng)選養(yǎng)皮薄骨細(xì)、肌肉豐滿、肉質(zhì)鮮美、抗逆性強(qiáng)、體型中小的有色羽地方品種，可以是三黃雞，也可是麻花青腳雞，如宮廷黃雞、河南固始雞、廣西三黃雞及浙江仙居雞等各地優(yōu)良品種，也可根據(jù)當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)習(xí)慣及市場(chǎng)消費(fèi)需求，選育適合當(dāng)?shù)貤l件的優(yōu)良品種。

　　三　保障育雛的環(huán)境溫度與濕度

　　育雛的關(guān)鍵是給予雛雞適宜的溫度。以育雛器下的溫度為例：1～2日齡為34℃～35℃；3～7日齡是32℃～34℃；第2周為28℃～30℃；第3周為26℃～28℃。育雛溫度在冬春季每周下降2度，夏秋季每周下降3度，降至21度為止。雛雞對(duì)相對(duì)濕度的要求，第1周為70％～75％，第2周下降到60％，第3周以后盡量保持在55％～60％的水平上。

　　四　抓好圍養(yǎng)訓(xùn)練

　　雛雞在舍內(nèi)飼養(yǎng)3周后，體重達(dá)到130克以上，這時(shí)改為院內(nèi)散養(yǎng)，訓(xùn)練它聽(tīng)聲音采食，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的訓(xùn)練，雛雞聽(tīng)到聲音就回來(lái)吃食。在院內(nèi)分區(qū)種植牧草或用飼草訓(xùn)練雛雞自由采食，經(jīng)過(guò)3周以上訓(xùn)練，雛雞增強(qiáng)了捕食能力和預(yù)防天敵的本領(lǐng)，給放養(yǎng)創(chuàng)造了條件。

　　五　做好放養(yǎng)安全

　　經(jīng)過(guò)圍養(yǎng)，雛雞體重一般達(dá)到0.3千克以上后，具備了放養(yǎng)的條件，這時(shí)可以把它散放到樹(shù)林里、水庫(kù)邊、草甸里，雛雞在廣闊的田野里捕捉昆蟲(chóng)，吃草籽、嫩草，自由活動(dòng)。這一時(shí)期長(zhǎng)達(dá)15周，在補(bǔ)料上可由院養(yǎng)日喂5次逐漸減少到2次就可以了。在日喂2次時(shí)，早晨放出時(shí)少喂點(diǎn)，晚上回來(lái)時(shí)多喂。在放養(yǎng)過(guò)程中，一定要搞好安全防范，預(yù)防天敵的危害。預(yù)防天敵可以采用以下辦法：訓(xùn)練好家犬驅(qū)逐附近的鼠類和鼬類，利用爆竹驅(qū)逐鷹，用尼龍網(wǎng)把放牧場(chǎng)圍罩好。

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