2025成都國(guó)際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會(huì)

2025成都國(guó)際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會(huì)

時(shí)間：2025年7月24-7月26日【3天】

主辦: 上海博華國(guó)際展覽有限公司

地址:成都世紀(jì)新城國(guó)際會(huì)展中心

展會(huì)面積：8萬(wàn)平方米

展會(huì)將繼續(xù)呈現(xiàn)集食品、餐飲、酒店，生活方式的豐富展品板塊，包括餐飲設(shè)備、桌面用品、火鍋食材、調(diào)味品、連鎖加盟、預(yù)制食品、餐飲包裝、咖啡茶飲 、烘焙輕餐、生活方式、清潔技術(shù)、物業(yè)管理、洗滌用品、環(huán)衛(wèi)設(shè)備、裝飾材料、酒店用品、智慧酒店、酒店加盟等近20 大板塊 。

展位開(kāi)售丨2025第十一屆成都國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)展位正式開(kāi)售！搶占西南先機(jī)！

備受矚目的第十一屆成都國(guó)際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會(huì)，將于2025年7月24日至26日在成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心閃耀登場(chǎng)！這不僅是一場(chǎng)行業(yè)盛會(huì)，更是一個(gè)匯聚創(chuàng)新、交流與合作的平臺(tái)。

HOTELEX成都國(guó)際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會(huì)于2014年舉辦，是HOTELEX展會(huì)全國(guó)布局的首站。經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，已經(jīng)成為西南地區(qū)重要的酒店餐飲行業(yè)展覽會(huì)之一。

本次展會(huì)由上海博華國(guó)際展覽有限公司主辦，四川省旅游飯店行業(yè)協(xié)會(huì)、成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會(huì)、全聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)聯(lián)合主辦。

博華成都聯(lián)展（Connexion Chengdu）是上海博華國(guó)際展覽有限公司重磅推出的集食品，餐飲，酒店，家居，大健康，生活方式于一體的大型綜合類(lèi)展會(huì)。

2025博華成都聯(lián)展將整合成都國(guó)際酒店及商業(yè)空間博覽會(huì)、成都國(guó)際清潔技術(shù)與設(shè)備展覽會(huì)及成都國(guó)際連鎖加盟展覽會(huì)，為整個(gè)西南大市場(chǎng)打造的集餐飲食品、酒店、清潔及連鎖加盟一站式大型采購(gòu)平臺(tái)。

展會(huì)在度、質(zhì)量、服務(wù)等方面不斷創(chuàng)新升級(jí)，將西南地區(qū)的優(yōu) 秀餐企囊括其中，用3天的時(shí)間打造一場(chǎng)行業(yè)盛典，為西南地區(qū)酒店餐飲行業(yè)打造了一站式流通交易平臺(tái)，為酒店和餐飲行業(yè)的繁榮和長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展提供新思路。

在餐飲業(yè)不斷加速品牌化、連鎖化的過(guò)程中，門(mén)店快速擴(kuò)張使得在后廚從清洗、切配到烹飪、傳菜等各個(gè)環(huán)節(jié)的落實(shí)都需要大量人手。但受到“招工難”以及人力成本構(gòu)成整體較高等因素影響，餐飲生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的變革也是大勢(shì)所趨。

可以看到，得益于如今可用于后廚的食材處理設(shè)備如自動(dòng)洗菜機(jī)、切菜機(jī)、切肉機(jī)，餐具清洗設(shè)備如洗碗機(jī)、烘干機(jī)等，以及可用于大廳傳菜或是后廚配菜的傳菜機(jī)器人、智能化機(jī)械臂等應(yīng)用，大大提升了廚房效率，也節(jié)約了人工成本。

本次HOTELEX成都展上，由 哲克 展示的全自動(dòng)智能切菜機(jī)就是一大亮點(diǎn)，其自動(dòng)控制設(shè)備來(lái)替代人工，給餐飲后廚賦能全新模式，帶來(lái)更多創(chuàng)造性。

2021 HOTELEX成都展

此外，華菱西廚，作為商用食品機(jī)械、智能廚房設(shè)備及工程設(shè)計(jì)、安裝為一體的高新技術(shù)企業(yè)，在本次展會(huì)中也展出了多款洗碗機(jī)、切片機(jī)等自動(dòng)化后廚設(shè)備。

值得一提的是，商業(yè)廚房設(shè)備企業(yè)英聯(lián)斯特帶來(lái)了其主打產(chǎn)品蒸烤箱 / 組合爐，設(shè)備可以通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)時(shí)烹飪監(jiān)控，可實(shí)現(xiàn)菜單上傳下發(fā)，數(shù)據(jù)查看等功能；并且可以單獨(dú)控制每層烹飪時(shí)間，同時(shí)烹飪多種菜式，還能通過(guò)智能控溫，實(shí)現(xiàn)更jingque的烹飪效果。

2021HOTELEX成都展

以創(chuàng)造力驅(qū)動(dòng)餐飲創(chuàng)新，個(gè)性化餐飲設(shè)備服務(wù)商，創(chuàng)綠企業(yè)在本次展會(huì)上帶來(lái)了多款智能控溫鐵板燒設(shè)備，以及多功能烤爐設(shè)備，環(huán)保省時(shí)，節(jié)約能耗。

其中，創(chuàng)綠歐匠烤爐，作為燒烤必備神器、還原炭香口感、升溫速度快、烤出來(lái)的食物外酥里嫩。

2021 HOTELEX成都展

其他餐飲設(shè)備展商，如星劍實(shí)業(yè)、羊東家、中科維邦等也都展現(xiàn)了當(dāng)下廚房設(shè)備的創(chuàng)新能力，贏得觀眾好評(píng)。

2021 HOTELEX成都展

隨著智能化、標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備的不斷普及，利用可復(fù)制的流程模式，降低后廚的門(mén)檻，解放了廚師的重復(fù)勞動(dòng)，相信在不久的將來(lái)更加精致、精細(xì)、高品質(zhì)的美食將越來(lái)越多呈現(xiàn)在日常生活中。