第 112 屆成都糖酒會的歷史背景和發(fā)展歷程如下：

歷史背景

• 創(chuàng)立背景：全國糖酒會始于 1955 年，當(dāng)時新中國成立不久，正處于大規(guī)模經(jīng)濟建設(shè)時期，為了促進食品和酒類行業(yè)的發(fā)展，加強企業(yè)間的交流與合作，滿足人民群眾對生活物資的需求，糖酒會應(yīng)運而生。它是在國家相關(guān)部門的組織和推動下，為食品酒類行業(yè)搭建的一個專業(yè)交流與貿(mào)易平臺，歷經(jīng)多年發(fā)展，成為中國食品酒類行業(yè)的重要盛會

• 行業(yè)需求推動：食品和酒類作為人們生活中的必需品，其生產(chǎn)、銷售和消費一直是經(jīng)濟活動中的重要組成部分。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，市場對食品酒類的品種、質(zhì)量、品牌等方面的要求不斷提升。糖酒會的舉辦，為企業(yè)提供了展示產(chǎn)品、交流技術(shù)、拓展市場的機會，滿足了行業(yè)內(nèi)企業(yè)的發(fā)展需求，推動了食品酒類行業(yè)的不斷進步和創(chuàng)新。

發(fā)展歷程

• 早期起步階段（1955 年 - 1986 年）：糖酒會在創(chuàng)立初期規(guī)模相對較小，參與企業(yè)和展示的產(chǎn)品種類有限，主要以國內(nèi)的國有企業(yè)和集體企業(yè)為主。展會的功能也較為單一，主要側(cè)重于產(chǎn)品的展示和簡單的交易洽談，地域影響力主要集中在國內(nèi)部分地區(qū)。但它作為國內(nèi)食品酒類行業(yè)的重要交流平臺，為行業(yè)的初步發(fā)展起到了積極的推動作用.

• 與成都的首次牽手及發(fā)展（1987 年 - 2010 年）：1987 年，糖酒會首次在成都舉辦，開啟了與成都這座城市的長期合作。成都以其優(yōu)越的地理位置、發(fā)達的經(jīng)濟、豐富的物產(chǎn)以及開放包容的城市文化，為糖酒會的發(fā)展提供了良好的環(huán)境。此后，糖酒會在成都的規(guī)模和影響力不斷擴大，參展企業(yè)和專業(yè)觀眾數(shù)量逐年增加，展會的國際化程度也逐漸提高，成為國內(nèi)食品酒類行業(yè)的標(biāo)志性盛會之一，同時也有力地促進了成都食品酒類產(chǎn)業(yè)及相關(guān)服務(wù)業(yè)的發(fā)展12.

• 固定舉辦地的確立及進一步發(fā)展（2011 年 - 至今）：2010 年 3 月，成都市提出在成都yongjiu落地舉辦春季糖酒會的申請，并獲得批準(zhǔn)。從 2011 年開始，全國春季糖酒會固定在成都舉辦，秋季在全國各地輪流舉辦。這一舉措進一步鞏固了成都作為糖酒會重要舉辦地的地位，也為糖酒會的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展提供了有力保障。近年來，糖酒會不斷創(chuàng)新辦展模式，如第 110 屆全國糖酒商品交易會首次突破傳統(tǒng)展會的時間與空間局限，走出展館，讓整個城市化為參展品牌與消費者直接溝通互動的 “品牌超級體驗館”，成功實踐了展城融合的場景新模式，將 “春糖” 提升為 “春糖節(jié)”，為行業(yè)發(fā)展和城市經(jīng)濟文化交流注入了新的活力