紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸。被日本癌癥研究中心列為20種抗癌蔬菜中的“抗癌”。

隨著近些年我國紅薯栽培面積的減少和人們對紅薯營養(yǎng)價值的認識及了解，紅薯的價格一路飆升，種植紅薯成為農(nóng)民朋友增收致富的好方法。

好的價格還要有高的產(chǎn)量，才能增產(chǎn)增收。要想栽培管理好紅薯就必須摸清它的脾氣秉性，對癥下藥、科學(xué)施肥、配套管理以獲得更高產(chǎn)量。

紅薯的脾氣秉性：

●紅薯性喜溫不耐寒，是喜光的短日照作物。短日照促進開花，長日照促進塊根形成和膨大。

●紅薯根系發(fā)達、產(chǎn)量高、吸肥能力強。增施鉀肥有利于提高紅薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。

●平均每生產(chǎn)1000斤鮮薯需從土壤中吸收純氮1.86斤，純磷0.86斤，純鉀 3.74斤以及適量的中微量元素肥料。其中以鉀Zui多，氮次之，磷Zui少。氮、磷、鉀比例約為2：1：4。

●“高壟結(jié)大薯，深水養(yǎng)大魚“，起壟栽培一般可增產(chǎn)15-20%。起壟后土壤疏松透氣，養(yǎng)分轉(zhuǎn)化快，晝夜溫差大，有利于塊根營養(yǎng)物質(zhì)的積累。

●紅薯的根系按形態(tài)分三種：纖維根、柴根、貯藏根。纖維根是吸收水分和養(yǎng)分主要器官；柴根（又名牛蒡根）是遇到營養(yǎng)不良等不適條件形成的畸形肉質(zhì)根，消耗大量養(yǎng)分且無利用價值；塊根（又名貯藏根）是供人們使用的部分。

實驗證明：増施鈣、鎂、硼、鋅、鐵、銅、錳等中微量元素有利于塊根（貯藏根）的形成及膨大，預(yù)防柴根的形成。據(jù)河南、山東、河北、遼寧等多省推廣示范，使用中維動力高能量肥料能有效促進塊根的形成及膨大，預(yù)防柴根的形成，每畝增產(chǎn)鮮薯1200斤以上。

有關(guān)紅薯的農(nóng)諺

• 紅薯沒有巧，只要插秧早。
• 谷雨栽上紅薯秧，一棵能收一大筐。
• 一窩一把灰，紅薯結(jié)成堆。
• 施肥一大片，不如一條線。
• 谷雨前后栽地瓜，不要過立夏。
• 寧要秧等地，不讓地等秧。
• 洼地種地瓜，十年九年瞎。
• 春薯栽炕秧,夏薯插剪秧。
• 深栽土豆淺栽煙，想吃紅薯地皮沾。

雨亭博士紅薯高產(chǎn)栽培四點建議：

1. 穩(wěn)氮、減磷、增鉀、補微。
2. 適時早栽，合理密植。
3. 深翻起壟，選栽蔓頭。
4. 打頂控旺，提蔓不翻秧。

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●春薯的栽插適期以5 -10厘米地溫穩(wěn)定在15℃、氣溫穩(wěn)定18℃以上栽插為宜，一般在4月底5月初栽插。

●一般夏紅薯，自6月20日至6月30日起，每晚栽一天，平均減產(chǎn)3%，力爭在6月底栽完。使生長期達到110天以上。

●試驗證明，翻蔓害多利少。翻蔓導(dǎo)致機械損傷，葉面積減少，使植株制造養(yǎng)分能力減弱，刺激腋芽萌發(fā)，新枝新葉成倍增長，消耗大量養(yǎng)分，使輸送到塊根的養(yǎng)分大大減少。目前全國各地號召農(nóng)民提蔓不翻蔓。

●中維動力高能量肥料富含紅薯稀缺的10多種營養(yǎng)成份及名貴元素，養(yǎng)分全、含量高、全水溶、易吸收，是目前市場上不可多得的真正好吸收的中微量元素肥料。