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低聚木糖
中文名稱：低聚木糖
結(jié)構(gòu)組成：2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵
別 稱：木寡糖
類 別：功能性聚合糖
相對分子質(zhì)量：300-2000
含量：35%的其他65%都是葡萄糖，阿拉伯糖，麥芽糊精
包裝：25kg/桶作用：乳品飲料類：奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等
食品類：餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點心、各類罐頭、糖果
飼料類：作為飼料添加劑