1.食品級(jí)潤(rùn)滑脂按溫度分類(lèi)：常溫食品級(jí)潤(rùn)滑脂（120-160度），高溫食品級(jí)潤(rùn)滑脂（200-250度），低溫食品級(jí)潤(rùn)滑脂（-40度以下）。
2.食品級(jí)潤(rùn)滑脂按稠度分類(lèi)：00#食品級(jí)潤(rùn)滑脂，0#食品級(jí)潤(rùn)滑脂，1#食品級(jí)潤(rùn)滑脂，2號(hào)食品級(jí)潤(rùn)滑脂。
3.食品級(jí)潤(rùn)滑脂按顏色分類(lèi)：白食品級(jí)潤(rùn)滑脂，透明食品級(jí)潤(rùn)滑脂。
4.食品級(jí)潤(rùn)滑脂按負(fù)荷分類(lèi)：輕型食品級(jí)潤(rùn)滑脂，重型食品級(jí)潤(rùn)滑脂。
5.食品級(jí)潤(rùn)滑脂按用途分類(lèi)：設(shè)備食品級(jí)潤(rùn)滑脂，家電食品級(jí)潤(rùn)滑脂。
6.食品級(jí)潤(rùn)滑脂按稠化劑分類(lèi)：復(fù)合鋁，復(fù)合磺酸鈣，硅脂，氟脂