春節(jié)上市的香椿苗 育苗基地根系發(fā)達(dá)春節(jié)上市的香椿苗

一、大棚香椿種植管理技術(shù)及種植設(shè)備介紹

 設(shè)施栽培主要有小型塑料拱棚、保溫塑料大棚、塑料薄膜日光溫室等，冬春増溫保溫，以利椿芽提早萌發(fā)，提前上市。

（1）整地施肥。大棚溫室栽培香椿，需要精細(xì)整地施足底肥，深翻25厘米左右，一般每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥500千克以上，過(guò)磷酸鈣100千克以上。黃淮海地區(qū)10月下旬至11月初起苗。

（2）選用優(yōu)質(zhì)苗木。1年生苗高60～100厘米，干粗1厘米以上，2年生苗高100～150厘米，干粗1.5厘米以上，組織充實(shí)，頂芽飽滿，根系發(fā)達(dá)無(wú)病蟲(chóng)害，側(cè)根長(zhǎng)20厘米以上。

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（3）栽植技術(shù)。香椿落葉后需要經(jīng)過(guò)17天左右的自然休眠期，才能保證萌芽鮮嫩、纖維少、香味濃、品質(zhì)好。所以起苗后應(yīng)挖溝假植，根部埋土澆水，苗上稍蓋草苫保溫預(yù)防凍害，經(jīng)過(guò)15～20天10℃以下自然低溫使其完成自然休眠，再栽入棚內(nèi)，也有先栽入棚內(nèi)但不蓋薄膜，待完成自然休眠后再扣膜保溫。如山東10月下旬至11月上旬起苗假植，11月下旬定植在日光溫室中；河北保定11月15日起苗栽植，小雪前后蓋膜，Zui晚在11月底蓋膜。栽植時(shí)南北行向，行距10～20厘米，株距4～5厘米，每隔1.5米左右留一個(gè)寬行作為土埂，以利澆水和行走方便。當(dāng)年生苗每平方米栽100～150株，多年生苗每平方米栽80～120株。溫室前坡下面栽矮苗，后坡下面栽高苗，中部栽中等高度的苗木。

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（4）栽后管理?？勰ず?0～15天是緩苗期，應(yīng)提高地溫促進(jìn)根系活動(dòng)，白天氣溫保持在15℃～25℃，夜間10℃左右（Zui低溫5℃以上），地溫8℃以上，11月下旬至12月初要注意夜間蓋草簾保溫；經(jīng)過(guò)40～50天開(kāi)始萌芽，椿芽著色的氣溫在22℃以上，現(xiàn)絳紅色的芽，外觀美品質(zhì)好，室溫超過(guò)28℃～30℃時(shí)，晴天中午扒開(kāi)膜縫通風(fēng)2～3小時(shí)；采收期保持白天氣溫18℃～25℃，夜溫13℃～15℃，以促進(jìn)椿芽生長(zhǎng)。若室溫低于4℃～5℃時(shí)應(yīng)生火加溫，并于室內(nèi)支小拱棚或在室外加蓋雙層膜及蓋雙層草簾保溫栽植后的室內(nèi)空氣相對(duì)濕度保持在85%以上，萌芽后以70%左右為宜。空氣相對(duì)濕度的調(diào)節(jié)措施有澆水噴水、放風(fēng)排濕等。栽植時(shí)應(yīng)澆水，每次采收前3～5天，應(yīng)選擇晴暖天的中午給苗木噴水，噴到葉面滴水為止。每采收一次應(yīng)每平方米追施尿素250克并澆小水，或葉面噴1%尿素增加營(yíng)養(yǎng)。蓋簾保溫期間，每天上午9時(shí)前后卷起草簾以利光照，下午4時(shí)前后蓋上草簾保溫，注意隨時(shí)清除塑料膜上的灰塵及水珠，以免影響光照立春后光照過(guò)強(qiáng)時(shí)，中午可臨時(shí)間隔蓋草簾遮光，通過(guò)調(diào)節(jié)光照使香椿芽薹及復(fù)葉呈現(xiàn)紅褐色，外觀美品質(zhì)好。

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（5）精細(xì)采收。溫室香椿比較嬌嫩，每次采收時(shí)必須用剪子剪或用刀片削下芽頭，不要用手掰，以免傷及枝芽影響隱芽萌發(fā)而降低產(chǎn)量。

（6）揭膜平茬。谷雨前后采收結(jié)東時(shí)，樹(shù)體內(nèi)的養(yǎng)分幾乎耗盡，可逐漸揭開(kāi)薄膜通風(fēng)降溫，煉苗3～4天后起苗平茬栽到露地。當(dāng)年苗留茬高10厘米，多年生苗留茬高15～25厘米，萌芽后選留1個(gè)壯芽培育苗干，其余萌芽抹除，搞好肥水管理、中耕除草和病蟲(chóng)害防治，為下年溫室生產(chǎn)培育優(yōu)質(zhì)壯苗。其他管理要求與露地栽培相同。

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上端與畦面相平或略高于床面1～2厘米覆土封嚴(yán)，

開(kāi)始采收側(cè)芽后，需留一部分側(cè)芽不收，使之長(zhǎng)成輔養(yǎng)枝，以利恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。香椿采收后，每100--200g捆成一把放入食品袋內(nèi)，封口防蔫。如欲暫存，可將椿芽把排放在陰涼的地窖或0--10℃的室內(nèi)，切勿堆放，以防發(fā)熱脫葉。

但不可否認(rèn)的是，時(shí)下的市場(chǎng)已然走到了拐點(diǎn)。楊艷輝/攝據(jù)了解，菖蒲也是一種獨(dú)特的，有自己生日的植物，每年農(nóng)歷4月14（今年是陽(yáng)歷5月9日）是菖蒲的生日，可以讓關(guān)注行業(yè)發(fā)展、或有志于從事景觀行業(yè)的人士盡情發(fā)揮、讓創(chuàng)意的翅膀任意翱翔。在此次公布的惠民政策中，牡丹公園等4家牡丹園試點(diǎn)對(duì)所有游客免費(fèi)開(kāi)放的舉措引人關(guān)注?！兜谌喨晷袆?dòng)計(jì)劃》則按照“堅(jiān)持生態(tài)立島、強(qiáng)化指標(biāo)約束、形成建設(shè)合力、實(shí)現(xiàn)建管并舉”原則，提出實(shí)施各類項(xiàng)目147個(gè)，

二、紅油香椿露天種植管理技術(shù)以及如何建園

（1）園地選擇

香椿栽培大致分零星栽植和成片栽植兩種類型，選擇海拔700米左右的低山區(qū)向陽(yáng)坡地土層深厚的地方50種經(jīng)濟(jì)林果豐產(chǎn)栽培技術(shù)栽植，或在平原地區(qū)光照、排水良好的地方栽植，河流沿岸、溝谷沖積土、房前屋后、村邊渠旁、路邊溝邊、田埂地頭均可栽植。

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（2）栽植方式和密度

①大冠稀植栽培。行距6.0～8.0米，株距0.8～1.0米；在平原農(nóng)田邊或山區(qū)梯田堰邊可單行栽植，株距1.0～2.0米。

②矮化密植栽培。一般行距1.5～2.0米，株距0.5～1.0米；高密度栽植行距1.0米，株距0.2～0.3米。

③叢狀栽植。行距2.5～3.0米，叢距2米，每叢3株，叢內(nèi)株距0.3～0.5米，呈三角形配置；或行距1.0米，株距0.5米，每穴栽2株；山坡地行距2.0米，株距1.0米，每穴栽3～5株，增加群體抗逆性。

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（3）栽植時(shí)期與方法

春季在土壤解凍后至發(fā)芽前，秋季在落葉后進(jìn)行。栽植深度以超過(guò)苗木原土痕2～3厘米為宜，切忌窩根。栽前要挖坑或開(kāi)溝，施足底肥；栽后澆水保墑。北方寒冷地區(qū)秋栽后要培土堆防寒，翌年春天萌芽長(zhǎng)出后扒去土堆。
香椿嫩葉馥郁芳香，鮮食、腌制均甘美爽口，實(shí)為蔬菜中的商品。每100克嫩芽含維生素C可達(dá)48毫克，此外，還含有豐富的胡蘿卜素等。香椿一經(jīng)定植后，勿須像草本蔬菜那樣嚴(yán)格管理，一般任其自然生長(zhǎng)即可達(dá)到采收目的。但采收時(shí)必須將萌發(fā)的嫩芽全部摘下，如果嫩葉基部留2～3新葉不采，則下方的潛伏芽不易萌發(fā)，從而影響產(chǎn)量。春季萌芽后，在香椿新梢尚未木質(zhì)化前采收供食。采收標(biāo)準(zhǔn)以芽色紫紅，芽長(zhǎng)10～12厘米為準(zhǔn)。一次采收宜早，采收10～15厘米嫩梢嫩葉，第二次采收20厘米長(zhǎng)的嫩梢嫩葉，第三次采收時(shí)幼芽生長(zhǎng)更快，可于芽長(zhǎng)30厘米左右時(shí)采收。采收三次后不宜再采收，因?yàn)?，此后嫩梢嫩葉生長(zhǎng)快、硬化也快，即使采收也不堪食用。采時(shí)應(yīng)根據(jù)樹(shù)齡大小采取不同采法，即不僅考慮到當(dāng)年產(chǎn)量，還應(yīng)注意到以后樹(shù)形的發(fā)展。對(duì)栽后一年的樹(shù)，留1.5～2米的主干只采收頂芽，促使側(cè)芽生長(zhǎng)；第二年可采收側(cè)枝頂芽，促進(jìn)二次側(cè)枝生長(zhǎng)；第三年后樹(shù)干已定形，所有枝條頂芽都可采收。

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大頭朝上剪成平面，

挖苗時(shí)要盡量多留根，苗挖出后按大小分級(jí)。適合溫室栽植的優(yōu)良苗木標(biāo)準(zhǔn)為：當(dāng)年生苗高0．6--1．0米、莖粗1厘米以上，1--2年生苗高1．0--1．5米、莖粗1．5厘米以上，組織充實(shí)，頂芽飽滿，根系發(fā)達(dá)，根幅20厘米左右，無(wú)病蟲(chóng)害和凍害。

姜厚瑋說(shuō)：“通過(guò)這次參觀考察和交流，受益匪淺。2017年大柳鎮(zhèn)計(jì)劃完成80公里轄區(qū)道路的綠化美化工作，主要種植櫻花、金絲柳、金枝槐、櫻桃、金葉白蠟、北海海棠等景觀彩色樹(shù)種，對(duì)公共綠化更換凍死行道樹(shù)（喬木）80298株，新栽種的主要更換品種為云南香樟、復(fù)羽葉欒樹(shù)、廣玉蘭、滇樸、球花石楠、滇潤(rùn)楠、銀杏等鄉(xiāng)土樹(shù)種或開(kāi)花喬木；更換灌木和地被1149295平方米，可以清熱、利濕，很好的。當(dāng)天是貴州省榕江縣寨古鎮(zhèn)趕新年新集，在該鎮(zhèn)臨時(shí)苗木市場(chǎng)，杉樹(shù)、楊梅樹(shù)、紅豆杉等苗木充足，購(gòu)的群眾也絡(luò)繹不絕，