1、一看或手輕拂刀口，搞清是鋒利還是厚鋒及其分布；

     2、有條件有經(jīng)驗(yàn)的的刀友，可以再試磨一下刀口，搞清刀口硬度公布；

     3、對(duì)于分段開(kāi)鋒的刀子，更應(yīng)先搞清楚以上情況。

     然后，做到了心里有數(shù)，有可能出現(xiàn)以下幾種情況，分別依此規(guī)范進(jìn)行試刀：

     1、甩干濕毛巾或剃毛的刀子，此刀追求的是刀子鋒利，只能用于甩干濕毛巾和剃毛，不能進(jìn)行其他斬鐵板（鐵釘）等項(xiàng)目測(cè)試，否則易崩口——硬度越高的刀子，因?yàn)榈犊谔≡揭妆揽冢?/p>

     2、斬鐵板（鐵釘）的刀子，一般得厚鋒且硬度較高部位，因?yàn)榘⒉兑话愕陡侗齿^軟，此部分不能斬；

     3、一般鋒利的刀子，一般均可進(jìn)行斬青竹（粗細(xì)與刀身相當(dāng)）或削鐵測(cè)試，且不能進(jìn)行用于斬鐵板（或鐵釘）等，同時(shí)，試刀人得有相當(dāng)?shù)脑嚁亟?jīng)驗(yàn)，試刀時(shí)握刀要穩(wěn)、出刀要狠、出刀方位要準(zhǔn)（一般向下呈45度角），要做到一刀而過(guò)，發(fā)力過(guò)程不能發(fā)飄；

     4、兩把刀鋼火比較性能測(cè)試，一把刀子平執(zhí)，另一把對(duì)它削刀口，然后易位再試，如此就能比較出鋼火好壞。

     我們的戶(hù)撒刀(阿昌刀)，均為全手工制作，刀裝一般較差，但刀條內(nèi)在品質(zhì)相當(dāng)好，只是再好的刀子，也得會(huì)用才行。同時(shí)，阿昌刀（不包括追求單一性能的刀子），講的是剛?cè)嵯酀?jì)，并不是什么越鋒利越好，也不是什么硬度越高越好；

     當(dāng)然，一些刀友，自己不了解手工刀具的基本知識(shí)和自己刀子的實(shí)際情況，就拿著刀子進(jìn)行野蠻測(cè)試，實(shí)在讓人心寒——他們所要求的“神刀”，我們也想要，但這世界至少現(xiàn)在沒(méi)有。