小吃店一直都是小本創(chuàng)業(yè)者Zui為青睞的一個項目，現(xiàn)在各大城市的小吃店也是非常的多，競爭也很激烈，因此適當(dāng)?shù)拇黉N還是必要的。然而，太高成本做活動，小店無法承擔(dān)，低成本呢？方法又是什么？今天主要就來談?wù)勥@個話題。

3個月前，小編發(fā)現(xiàn)深圳市沙井一個奇味雞煲店，張掛懸幅廣告：

消費滿100元送雞煲一份。

小店生意還不錯，每吃一次雞煲滿100元便收到一張七天內(nèi)有效的贈券，七天內(nèi)再來消費就免費贈送一個雞煲，按成本計也在30元左右了。小編也去消費過幾次，每當(dāng)用贈券吃雞煲，結(jié)算時店主總要嘮叨一番：虧大了！虧大了！于是就建議老板可以試試沃時代電話充值卡，不送雞煲，改為消費一百元送100元話費卡。這一百元話費卡批發(fā)價7元，老板一聽，表示愿意試試。

一個月后，老板笑呵呵打電話告知：繼續(xù)進貨500張電話卡，看來這一著又走對了，老板雞煲生意依然火爆，只是比以前的方法一個月要節(jié)省幾萬元，難道這個不是多賺出來的？

另外還可以搭配多種促銷方式：

一、季候促銷

宜多先容時令產(chǎn)物，不時不食。夏天促銷冷飲，冬天促銷熱飲，以吸引客戶。

二、搭配促銷

客人點了主食，可以發(fā)起是否要添加小食，飲料要什么口味的，是否要其他小菜等，或者以套餐形式進行促銷。

通過改變贈送方式不僅直接節(jié)約了很大一筆開銷而且生意還更加好了，因為周邊也沒別的商家這樣做，新奇又實用。以上這些就是一家小吃店的促銷的方法和手段，我相信只要掌握了促銷原則和技巧，那么想要經(jīng)營好一家小吃店，就不是什么難事了商家就能加以具體的參考，根據(jù)不同區(qū)域的發(fā)展?fàn)顩r，選擇相應(yīng)的促銷方法，從而開拓更大的市場，為今后的順利經(jīng)營打下更好的基礎(chǔ)。