廚房是Zui容易發(fā)生意外損傷的地方，如切傷、燙傷或燒傷等等。大部分人會(huì)認(rèn)為這樣的傷害是自身不小心造成的，其實(shí)廚房設(shè)計(jì)的好壞直接關(guān)系到廚房的安全與否。所以居家安全，從廚房設(shè)計(jì)中消除隱患。

廚房是用來(lái)做飯的，同時(shí)也是家里Zui危險(xiǎn)的區(qū)域，里面隱藏了不少安全隱患。現(xiàn)在天氣越來(lái)越熱，不少因?yàn)閺N房引發(fā)火災(zāi)的新聞也一直在發(fā)生。 今天說(shuō)說(shuō)廚房存在的那些安全隱患。 隱藏的危害 一氧化碳：廚房里可能會(huì)存在沒(méi)有充分燃燒的燃料和油煙，要是沒(méi)有及時(shí)抽走油煙，還可能會(huì)讓空氣中殘留少量的一氧化碳； 保鮮膜：這個(gè)問(wèn)題比較受爭(zhēng)議，有一部分朋友認(rèn)為保鮮膜無(wú)毒無(wú)害，也有一部分朋友覺(jué)得保鮮膜加熱之后會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，還可能會(huì)影響生育。

火是廚房里必不可少的核心，所以廚房里使用的飾材必須注意防火要求，尤其是爐灶周圍更要注意材料的阻燃性能。再有爐罩位置盡量遠(yuǎn)離窗戶。電視上的新聞很多都播放，一位家庭主婦因?yàn)樘鞖庋谉衢_(kāi)著窗在廚房煲湯，因?yàn)榈却龝r(shí)間太長(zhǎng)就去看電視了，不一會(huì)一股刺鼻的味道傳來(lái)，趕緊跑過(guò)去查看原來(lái)爐罩的火被風(fēng)吹到引燃了邊上的塑料袋，還好及時(shí)發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)些釀成火災(zāi)。

寧可相信后者，多多注意總是好的；引起火災(zāi)的原因 有明火和燃料：廚房有明火，一般會(huì)出現(xiàn)液化石油氣、煤氣、天然氣、炭等燃料，一不小心可能會(huì)引起泄漏、燃燒或爆炸； 油煙：廚房里一般都比較潮濕，并且常年堆積的煤炭、氣火很可能會(huì)讓 燃料燃燒的過(guò)程中產(chǎn)生的不均勻燃燒物和油氣蒸發(fā)產(chǎn)生的油煙積聚下來(lái)，形成一定的厚度，附著在墻壁、煙道和抽油煙機(jī)的表面，如果不及時(shí)清洗，油煙也可能會(huì)引起火災(zāi)； 電氣線路：廚房空間都比較緊湊，但是電器設(shè)備會(huì)很多，用火用電都集中在這兒，互相連接，拔插頻繁，很可能會(huì)出現(xiàn)虛接，打火的情況； 用油起火：廚房Zui常見(jiàn)的應(yīng)該就是食用油了，油溫過(guò)高或者操作不當(dāng)可能會(huì)讓熱油濺出油鍋，碰到火源導(dǎo)致油鍋起火，要是沒(méi)能及時(shí)撲滅，就會(huì)引起火災(zāi)。 如何保證廚房安全？

安裝煙霧、燃?xì)鈭?bào)警器：萬(wàn)一電路發(fā)生問(wèn)題引起火災(zāi)、或燃?xì)庑孤?，警?bào)器會(huì)第一時(shí)間發(fā)出警報(bào)，咱們可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)，趁早采取措施； 爐灶安全：附近別放易燃物，定期檢查橡膠管、閥門(mén)口等關(guān)鍵位置。發(fā)現(xiàn)故障要及時(shí)維修；金屬會(huì)導(dǎo)熱，所以金屬材質(zhì)的餐具廚具不要離灶臺(tái)太近；點(diǎn)火的時(shí)候要和燃?xì)庠畋３志嚯x，女生記得扎起頭發(fā)；保持爐灶面板后側(cè)的進(jìn)風(fēng)口通暢，免得發(fā)生異常燃燒，保持通風(fēng)，防止燃?xì)庑孤?電路安全：一個(gè)接線板上不要同時(shí)使用多個(gè)大功率電器，以免發(fā)生超負(fù)荷的情況，引發(fā)火災(zāi)，定期檢查廚房電器線路，大功率電器用完要記得拔掉插頭；水、電、火一定要分開(kāi)； 油煙安全：定期清洗煙機(jī)和排氣扇，防止油垢堆積之后遇到高溫或明火引起火災(zāi)； 漏水安全：廚衛(wèi)管根部是裝修防水中變形性Zui大且Zui容易產(chǎn)生裂縫漏水的部位，需要提前做好防漏工作，選質(zhì)量過(guò)硬的部件并且加一層防水膠帶或者密封墊，還要記得定期檢查；地漏口一定要通暢，不能積水；

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