餐飲業(yè)油煙污染凈化技術(shù)-歐美av國產(chǎn)av亞洲av綜合_國產(chǎn)精品視頻綜合
《油煙凈化器產(chǎn)品認(rèn)定技術(shù)條件》。 本技術(shù)條件為實行國家環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)定而制定，也作為環(huán)境保護(hù)行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理的技術(shù)依據(jù)。 鑒于油煙凈化器產(chǎn)品國內(nèi)尚無標(biāo)準(zhǔn)可循，為使這類產(chǎn)品的生產(chǎn)和使用逐步規(guī)范化，制定了《油煙凈化器產(chǎn)品認(rèn)定技術(shù)條件》。 本技術(shù)條件規(guī)定了油煙凈化器產(chǎn)品的定義、分類與命名、技術(shù)要求、試驗方法、檢測規(guī)則，標(biāo)志、包裝、運輸和儲存。 本技術(shù)條件適用于食品加工業(yè)及烹飪中對油煙進(jìn)行凈化，排風(fēng)量大于2000立方米/h(標(biāo))的油煙凈化器。 引用標(biāo)準(zhǔn) 下列標(biāo)準(zhǔn)所含的條文，通過在本技術(shù)條件中被引用即構(gòu)成為本技術(shù)條件的條文，與本技術(shù)條件同效。 gb 191-90 包裝儲運圖示標(biāo)志 gbj 122-88 工業(yè)企業(yè)噪聲測量規(guī)范 gb/t 6388-86 運輸包裝收發(fā)貨標(biāo)志 gb/t 9969×1-88 工業(yè)產(chǎn)品使用說明書 總則 gb/t 13306-91 標(biāo)牌 gb/t 13931-92 電除塵器性能測試方法 gb/t 16157-1996 固定污染源排氣中顆粒物測定與氣態(tài)污染物采樣方法 gb/t 16488-1996 水質(zhì) 石油類和動植物油的測定 紅外光度法 當(dāng)上述標(biāo)準(zhǔn)被修訂時，應(yīng)采用其Zui新版本。 定 義 本技術(shù)條件采用下列定義。 油煙 指食物烹飪、加工過程中揮發(fā)的油脂、有機質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物，單位為mg/立方米(標(biāo))。 油煙凈化器 指對烹飪和食品加工過程中產(chǎn)生的油煙進(jìn)行凈化的設(shè)備。 油煙凈化率 指油煙經(jīng)凈化器處理后,被去除的油煙與處理前的油煙的質(zhì)量百分比。 式中：p─油煙凈化率，%； c前─處理設(shè)備前的油煙濃度，mg/立方米(標(biāo))； q前─處理設(shè)備前的油煙氣流量，立方米/h； c后─處理設(shè)備后的油煙濃度，mg/立方米(標(biāo))； q后─處理設(shè)備后的油煙氣流量，立方米/h。 機械式油煙凈化器 指用過濾或其它機械分離原理將油煙去除的凈化設(shè)備，標(biāo)記為j。 電子式油煙凈化器 指用靜電原理將油煙去除的凈化設(shè)備，標(biāo)記為d。 濕式油煙凈化器 指用水膜、噴霧等液體吸收原理將油煙去除的凈化設(shè)備，標(biāo)記為s。 復(fù)合式油煙凈化器 指采用以上任何二種或二種以上方式組合而成，將油煙去除的凈化設(shè)備。 分類、分級與命名 分類 1、油煙凈化器按其工作原理分為機械式(j)、電子式（d）、濕式（s）、復(fù)合式四類。 2、油煙凈化器按其在額定處理風(fēng)量下的凈化率分為a、b、c、d四類，見表1。 表1 油煙凈化器在額定處理風(fēng)量下的凈化率 表1 油煙凈化器在額定處理風(fēng)量下的凈化率 油煙凈化器類別在額定處理風(fēng)量下的凈化率，% ap≥95 b90≤p<95 c80≤p<90 d70≤p<80 油煙凈化器類別 在額定處理風(fēng)量下的凈化率，% a p≥95 b 90≤p<95 c 80≤p<90 d 70≤p<80 命名 油煙凈化器的命名采用漢語拼音字母和阿位伯?dāng)?shù)字表示。 示例1：yj-j-2-a 示例1：yj-j-2-a 指處理風(fēng)量為2000立方米/h，凈化率不小于95%的機械式油煙凈化器。 示例2：yj-jd-20-d 指處理風(fēng)量為20000立方米/h，凈化效率在70%～80%的機械-電子復(fù)合式油煙凈化器。 要 求 基本要求 1、產(chǎn)品應(yīng)符合本技術(shù)條件的規(guī)定，并按照經(jīng)規(guī)定程序批準(zhǔn)的圖紙和技術(shù)文件制造。 2、產(chǎn)品外觀應(yīng)平整光潔，便于安裝、保養(yǎng)與維修。 3、油煙凈化系統(tǒng)焊縫、接口處、設(shè)備本體均應(yīng)密封。 4、油煙凈化分離和收集的油污、廢水不得直接排放造成二次污染。 5、機械式油煙凈化器更換下的濾料應(yīng)集中處理，不得造成二次污染。 6、電子式油煙凈化器應(yīng)有醒目的安全提示和接地裝置。 7、濕式油煙凈化器的液體循環(huán)系統(tǒng)應(yīng)無滲漏。 技術(shù)要求 1、產(chǎn)品在額定處理風(fēng)量下，油煙凈化率應(yīng)符合表1規(guī)定。 2、產(chǎn)品在正常使用條件下，平均無故障累積運行時間應(yīng)不小于3000h。 3、油煙凈化器在額定風(fēng)量運行時，其系統(tǒng)阻力及設(shè)備的噪聲應(yīng)符合表2要求。 表2 系統(tǒng)阻力及噪聲限值 表2 系統(tǒng)阻力及噪聲限值 產(chǎn)品類別系統(tǒng)阻力，pa噪聲，db(a) 機械式（j）≤600≤80 電子式（d）≤150≤80 濕 式（s）≤300≤80 復(fù)合式≤600≤80 產(chǎn)品類別 系統(tǒng)阻力，pa 噪聲，db(a) 機械式（j） ≤600 ≤80 電子式（d） ≤150 ≤80 濕 式（s） ≤300 ≤80 復(fù)合式 ≤600 ≤80 4、濕式油煙凈化器的液體應(yīng)循環(huán)利用，外排氣的含濕量應(yīng)不大于8%。 5、電子式油煙凈化器的兩極板之間的絕緣電阻不得小于50mω。 6、油煙凈化器電器控制箱接地電阻不得大于2ω。 試驗方法 外觀用目測方法檢測。 油煙氣采樣及濃度測定方法 采樣原則上按gb/t 16157執(zhí)行。在裝有玻璃纖維濾筒的煙塵采樣管后面，串接兩個各裝75ml四氯化碳（分析純）的250ml大型沖擊式吸收瓶，并與煙塵采樣器相連，等速采樣。根據(jù)油煙濃度高低，采油煙氣樣0.3立方米～0.5立方米，記錄溫度、壓力和流量。采樣結(jié)束后，取出濾筒，用第二個吸收瓶中的四氯化碳淋洗采樣管壁，洗滌液并入第一個吸收瓶，將濾筒迭緊，放入150ml索氏提取器中，用100ml四氯化碳提取，提取溫度70度～75度℃，提取時間不少于8h。將吸收液和提取液全部轉(zhuǎn)移至250ml容量瓶中，用四氯化碳定容至刻度，搖勻。以現(xiàn)場使用的動、植物油作標(biāo)樣，按gb/t 16488方法測定該溶液中動植物油濃度，換算成煙氣中的油煙濃度[mg/立方米(標(biāo))]。 油煙凈化率的測定方法 在凈化系統(tǒng)油煙氣進(jìn)口和出口各設(shè)一個采樣孔。采樣孔的位置和尺寸應(yīng)符合gb/t 16157的要求。分別測定凈化系統(tǒng)進(jìn)、出口處的油煙濃度和油煙氣流量，按3.3計算油煙凈化率，取兩次平行測定結(jié)果的平均值報告。 產(chǎn)品的系統(tǒng)阻力按gb/t 13931-92中5.6測定。 產(chǎn)品的噪聲按gbj 122中規(guī)定的方法測定。 濕式產(chǎn)品外排氣中水含量的測定按gb/t 13931-92中5.9測定。 絕緣電阻的測量：用精度為2.5級2500v的兆歐表測電場本體兩極板接線間的電阻。 接地電阻的測量：用精度為2.5級的萬用電表，測量金屬外殼至接地螺栓間的電阻。 產(chǎn)品工作時的油煙氣流量的測定按gb/t 16157進(jìn)行。 平均無故障累積運行時間，采用兩個以上用戶調(diào)查確定。 檢驗規(guī)則 檢驗分類 產(chǎn)品的檢驗分為出廠檢驗和型式檢驗。 出廠檢驗 不論何種油煙凈化器，出廠檢驗項目及結(jié)果應(yīng)符合5.1，5.2.5、5.2.6的規(guī)定。 型式檢驗 當(dāng)有下列情況之一時，產(chǎn)品應(yīng)進(jìn)行型式檢驗： a）新產(chǎn)品鑒定； b）因產(chǎn)品材料或生產(chǎn)工藝重大改變，影響產(chǎn)品性能； c）連續(xù)停產(chǎn)兩年以上恢復(fù)生產(chǎn)； d）正常生產(chǎn)三年； e）國家質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)提出型式檢驗要求。 1、檢驗項目 5.1和5.2全部項目。 2、抽樣方法 應(yīng)從不少于兩個生產(chǎn)批次中隨機抽樣，抽取數(shù)量不少于2套。 判定規(guī)則 1、型式檢驗結(jié)果應(yīng)符合第5章的相應(yīng)規(guī)定。 2、任一檢驗項目不合格，需加倍抽樣檢驗，若仍不合格，即判定為不合格。 國家環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)定檢驗按型式檢驗進(jìn)行。 標(biāo)牌和使用說明書 每件產(chǎn)品上必須有標(biāo)牌，標(biāo)牌應(yīng)符合gb/t 13306。 產(chǎn)品標(biāo)牌包括以下主要內(nèi)容： a）產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號； b）生產(chǎn)廠名、地址、聯(lián)系方式； c）產(chǎn)品的出廠日期和產(chǎn)品編號。 產(chǎn)品必須隨機提供使用說明書，使用說明書應(yīng)符合gb 9969.1要求，并注明設(shè)備的保養(yǎng)周期。 標(biāo)志、包裝 運輸、儲存 油煙凈化器產(chǎn)品的標(biāo)志、包裝、運輸、儲存，由各生產(chǎn)單位根據(jù)各種類型產(chǎn)品的特點，按照gb/t 6388、gb 191的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。1999-10-26發(fā)布 2000-03-01實施