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一、【L-亮氨酸簡(jiǎn)介】別名：L-亮氨酸、L-白氨酸、L-2-氨基-4-甲基戊酸英文名稱：L-LeucineCAS號(hào)：有分子式：C6H13NO2二、【L-亮氨酸性狀】L-亮氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末，是一種非極性氨基酸，味微苦，溶于水。三、【L-亮氨酸用途】
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。一般多用于面包、面類制品。配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑，降血糖劑，植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑。
屬于氨基酸 ，成人男子需要量2.2g/d。
L一亮氨酸是常見十八種氨基酸中的一種，也是人體八種氨基酸的一種，另外由于L一亮氨酸和L一異亮氨酸。
L-亮氨酸營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。一般多用于面包、面類制品。配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑，降血糖劑，植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑?？捎米飨懔?，可改善食品風(fēng)味。