十年前，蒸膳美尚是一家不知名的街頭小餐館，但是就是靠“一菜一蠱”、“原蠱秘蒸”獨有的香濃口感，吸引八方來客，Zui終成就蒸膳美的蒸膳帝國，來到蒸膳美，注定不可忽視她那惹人神往的原蠱蒸。

   原蠱蒸通過專門研發(fā)的設(shè)備做到“一菜一蠱”、“原蠱秘蒸”，食材經(jīng)過嚴(yán)格搭配事先完成調(diào)味，特殊的蒸蠱又保證其在整個蒸制過程中完全處于密閉狀態(tài)。

   醉人特點：原蠱蒸膳，Zui大限度保留了食物的原味，味道醇真美味。在蒸膳美的廚房中絕不會有滿室飄香的情況，但掀開蒸蠱的剎那，撲鼻的濃香中式令食客驚嘆不已。

   原蠱蒸的標(biāo)準(zhǔn)化：“原蠱蒸”本是民間智慧、傳統(tǒng)古法，蒸膳美通過技術(shù)創(chuàng)新，實現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化操作：特制的電子程控蒸柜，實現(xiàn)了蒸制溫度、壓力、時間的優(yōu)化組合。自主研發(fā)的專利產(chǎn)品—“蒸膳美全封閉式專用蒸蠱”，全密閉式設(shè)計，Zui大限度防止了食物營養(yǎng)流失，而特殊材質(zhì)又保證了受熱均勻快速。

   設(shè)備和工藝的創(chuàng)新大大提高了蒸制的品質(zhì)和效率，在蒸膳美，從點餐到出柜僅需90秒。