湖南省益陽(yáng)市黃泥湖綠健蔬菜產(chǎn)銷合作社的會(huì)員張正清，講起番茄、花菜、黃瓜、蘿卜等這些給他帶來(lái)一年“毛望”的蔬菜，對(duì)其新品種、配方施肥技術(shù)、什么時(shí)候使用什么藥劑、田間管理、什么時(shí)候開花結(jié)果、何時(shí)上市、市場(chǎng)行情、毛利純利如何、前幾年情況如何、來(lái)年走勢(shì)分析如數(shù)家珍、頭頭是道。
　　因?yàn)椋麑?duì)所種的蔬菜都建立了生產(chǎn)管理檔案，經(jīng)常要與別人種的同類蔬菜作橫向比較，與前幾年的情況作縱向比較，不斷摸索和改進(jìn)生產(chǎn)管理技術(shù)，種菜技術(shù)不斷提高，同樣種菜，他的無(wú)論質(zhì)量、產(chǎn)量和收益都要比別人高出一個(gè)等次，這也適應(yīng)了無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量管理提出的要求。筆者不禁為這種做法叫好。
　　俗話說(shuō)“好記性不如爛筆頭”，種過(guò)的地塊、品種、種植時(shí)期和采收時(shí)期，買過(guò)的化肥、農(nóng)藥，氣候條件對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)的影響，市場(chǎng)對(duì)作物的需求情況，效益的高低以及效益高低取決于什么等，做個(gè)記錄，日積月累就成了檔案。通過(guò)這些檔案，也便于與同行交流學(xué)習(xí)，對(duì)下一步的生產(chǎn)安排心中有數(shù)，變被動(dòng)為主動(dòng)，正確把握市場(chǎng)導(dǎo)向，以便獲得更好的收益。
　　農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)不僅受氣候條件和栽培環(huán)境變化的影響，也受各種人為栽培管理措施的影響，不但不同品種，在相同的栽培季節(jié)和栽培條件下，具有不同的生長(zhǎng)表現(xiàn)，單位面積產(chǎn)量相差甚遠(yuǎn)，果實(shí)商品性狀相差也很大，即使是相同的品種在不同年份、不同栽培條件下、不同栽培時(shí)期或不同的栽培措施等條件下，其生長(zhǎng)狀況、產(chǎn)量和果實(shí)性狀表現(xiàn)也不盡相同，如病害發(fā)生種類和嚴(yán)重程度、成熟期長(zhǎng)短等。單位面積的效益不僅直接受產(chǎn)量的影響，也受采收上市期和果實(shí)商品性狀等的影響。
　　因此，堅(jiān)持調(diào)查記載，建立長(zhǎng)期的生產(chǎn)管理檔案，有利于總經(jīng)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，規(guī)避生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，提前預(yù)見可能發(fā)生的情況，積極采取預(yù)防措施，做好生產(chǎn)安排，根據(jù)具體情況采取相應(yīng)的栽培措施，保證豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

摘自：農(nóng)資導(dǎo)報(bào)網(wǎng)