泰國Premier集團(tuán)旗下的MiVana公司宣布推出“MiVana SHOT DRINK”，這是一款以清萊府流域森林有機(jī)咖啡櫻桃果肉為原料的即飲型健康飲品。此舉標(biāo)志著該公司從有機(jī)咖啡業(yè)務(wù)向大健康市場拓展，首年銷售目標(biāo)定為1億泰銖。

該產(chǎn)品利用咖啡加工中以往未被充分利用的櫻桃果肉部分。原料全程可追溯，采用有機(jī)種植方式，不使用合成農(nóng)用化學(xué)品。通過自主研發(fā)的OPP（有機(jī)多酚壓榨）工藝，在保留天然多酚、綠原酸及等營養(yǎng)成分的同時避免化學(xué)處理，制成便于攜帶的日常健康補(bǔ)充劑。產(chǎn)品提供40毫升原味和41毫升微甜兩種規(guī)格，單瓶售價均為59泰銖。

此次新品發(fā)布契合泰國消費(fèi)者對健康飲食日益增長的需求。普華永道泰國《2026年消費(fèi)者聲音調(diào)查》顯示，過去12個月內(nèi)80%的泰國受訪者購買了健康類食品與飲料，遠(yuǎn)高于全球平均的35%；同時91%的受訪者對食品農(nóng)藥殘留表示擔(dān)憂。市場趨勢指向?qū)Τ煞滞该?、來源清晰的安全產(chǎn)品需求上升。

Premier集團(tuán)董事長Vichien Phongsathorn表示，企業(yè)增長需兼顧經(jīng)濟(jì)表現(xiàn)與社會環(huán)境貢獻(xiàn)。MiVana通過“MiVana流程”將可持續(xù)發(fā)展貫穿價值鏈：在流域森林樹冠下支持遮蔭式有機(jī)咖啡種植，設(shè)立公平貿(mào)易機(jī)制，并向達(dá)標(biāo)農(nóng)戶支付有機(jī)溢價與遮蔭種植溢價。此外，公司按年度采購量向清萊府七個村莊提取社區(qū)發(fā)展基金，用于改善當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施。

健康專家指出，現(xiàn)代消費(fèi)觀念正從“事后治療”轉(zhuǎn)向“日常預(yù)防”，消費(fèi)者更關(guān)注成分標(biāo)簽、來源地及科學(xué)依據(jù)。紫外線、空氣污染與壓力可能引發(fā)機(jī)體損傷，而食物中的多酚類抗氧化物質(zhì)有助于理解并應(yīng)對這些過程。該飲品旨在將源頭研發(fā)價值傳遞至終端消費(fèi)者，滿足注重健康與便捷人群的需求。

渠道方面，該產(chǎn)品已上線Lazada、Shopee、TikTok Shop及MiVana官網(wǎng)等線上健康平臺，并在Srinakarin旗艦店與Baan Sathorn門店同步發(fā)售。自11月起，將進(jìn)駐Tops、Villa Market、Foodland及UFM Fuji Super等主要連鎖超市。公司計(jì)劃以此為契機(jī)，進(jìn)一步探索咖啡櫻桃在其他健康產(chǎn)品線中的應(yīng)用潛力。