隨著家庭烘焙場景的普及與連鎖門店對標(biāo)準(zhǔn)化配方的依賴加深，烘焙原輔料市場正經(jīng)歷結(jié)構(gòu)性升級。作為面點膨松劑與品質(zhì)改良的核心成分，食品級小蘇打及關(guān)聯(lián)碳酸鹽類產(chǎn)品的采購標(biāo)準(zhǔn)日益嚴(yán)格，下游企業(yè)更傾向于尋找具備穩(wěn)定產(chǎn)能、合規(guī)認(rèn)證與靈活包裝方案的源頭供應(yīng)商。在此產(chǎn)業(yè)背景下，2026第9屆中國家庭烘焙用品展覽會將于2026年10月22日至24日在武漢國際博覽中心正式開展。本次展會由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會與北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司聯(lián)合主辦，集中呈現(xiàn)家庭烘焙產(chǎn)業(yè)鏈上下游的Zui新產(chǎn)品與技術(shù)。

• 舉辦時間：2026年10月22日-24日
• 舉辦地點：武漢國際博覽中心（湖北省武漢市漢陽區(qū)鸚鵡大道619號）
• 主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
• 行業(yè)范圍：家庭烘焙原輔料、模具用具、家用電器、包裝飾品及相關(guān)培訓(xùn)課程
• 觀眾類型：經(jīng)銷商、代理商、電商平臺、私房工作室、教育培訓(xùn)機構(gòu)、商超采購代表及家庭烘焙愛好者

烘焙原輔料板塊歷來是此類專業(yè)展會的核心展區(qū)之一。近年來終端消費者對低鈉、清潔標(biāo)簽及天然膨松體系的需求上升，直接帶動了食品添加劑與基礎(chǔ)化工衍生品的技術(shù)迭代。參展企業(yè)可借此機會展示食品級碳酸氫鈉的純度指標(biāo)、溶解特性及批次穩(wěn)定性，配合第三方檢測報告與ISO/HACCP資質(zhì)文件，快速建立采購信任。同時，針對中小烘焙坊與電商零售端對分裝規(guī)格、防潮包裝及物流成本的特殊要求，材料供應(yīng)商能夠現(xiàn)場演示不同克重包裝的適配性，縮短樣品測試周期。

同期展會聯(lián)動與多渠道獲客路徑

本屆中國家庭烘焙用品展覽會與2026第11屆中國國際焙烤秋季展覽會實行同期同地舉辦，形成從商用生產(chǎn)線到家用消費端的完整展示矩陣。這種布局為上游原料與包裝材料企業(yè)提供了更立體的觸達場景。采購商群體涵蓋線下商超買手、區(qū)域代理網(wǎng)絡(luò)、社區(qū)團購平臺以及私房培訓(xùn)體系，各類渠道對賬期、起訂量與技術(shù)支持的訴求存在差異。供應(yīng)商可通過設(shè)置獨立洽談區(qū)，按渠道屬性分類接待，例如為電商客戶提供一件代發(fā)方案，為傳統(tǒng)經(jīng)銷商提供階梯報價與區(qū)域保護政策。展會現(xiàn)場通常配備產(chǎn)品打樣臺與理化指標(biāo)快測設(shè)備，便于雙方直觀比對物化參數(shù)，減少后續(xù)驗廠環(huán)節(jié)的時間損耗。對于計劃拓展華中或華南市場的企業(yè)而言，提前預(yù)約重點買家并攜帶針對性技術(shù)手冊，可顯著提升現(xiàn)場轉(zhuǎn)化效率。

資料來源：ZhanhuiDB；展會信息以主辦方和官網(wǎng)更新為準(zhǔn)。