2027年2月3日至5日，德國(guó)柏林將舉辦國(guó)際果蔬營(yíng)銷與物流展覽會(huì)（FRUIT LOGISTICA）。本屆展會(huì)由Messe Berlin GmbH主辦，集中展示果蔬種植服務(wù)、生鮮便利產(chǎn)品、馬鈴薯加工、溫室設(shè)施、港口物流、空調(diào)制冷、冷鏈存儲(chǔ)技術(shù)、食品檢測(cè)分析及相關(guān)信息技術(shù)。該展會(huì)主要面向食品加工與包裝機(jī)械制造商、物流運(yùn)輸企業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)輸送技術(shù)供應(yīng)商以及工業(yè)自動(dòng)化控制系統(tǒng)集成商，適合需要對(duì)接海外農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈、尋找溫控與分揀設(shè)備配套方案的工廠與外貿(mào)公司重點(diǎn)關(guān)注。

冷鏈存儲(chǔ)與溫控系統(tǒng)的自動(dòng)化升級(jí)需求

現(xiàn)代果蔬保鮮與長(zhǎng)途運(yùn)輸高度依賴精準(zhǔn)的溫濕度調(diào)控與智能倉(cāng)儲(chǔ)管理。本屆展會(huì)重點(diǎn)呈現(xiàn)的存儲(chǔ)技術(shù)與空調(diào)制冷板塊，正逐步向全鏈路自動(dòng)化方向演進(jìn)。大型冷庫(kù)與恒溫倉(cāng)庫(kù)普遍采用分布式控制系統(tǒng)進(jìn)行環(huán)境參數(shù)采集與調(diào)節(jié)，其中高精度溫濕度傳感器、變頻驅(qū)動(dòng)器與工業(yè)觸摸屏構(gòu)成底層控制核心。對(duì)于國(guó)內(nèi)從事PLC控制器、電源模塊及機(jī)架配套的制造企業(yè)而言，此類場(chǎng)景提供了明確的硬件適配標(biāo)準(zhǔn)。歐洲市場(chǎng)對(duì)控制柜散熱設(shè)計(jì)、電磁兼容性及防護(hù)等級(jí)有嚴(yán)格規(guī)范，參展企業(yè)可通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀摩主流制冷機(jī)組與倉(cāng)儲(chǔ)貨架的電氣布局，直接比對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的技術(shù)參數(shù)，優(yōu)化針對(duì)海外冷鏈項(xiàng)目的供電與信號(hào)傳輸方案。

分揀包裝與輸送設(shè)備的驅(qū)動(dòng)控制方案

從產(chǎn)地采摘到終端零售，果蔬的分揀、清洗、包裝與搬運(yùn)環(huán)節(jié)對(duì)連續(xù)作業(yè)穩(wěn)定性要求極高。展會(huì)涵蓋的輸送技術(shù)與齒輪傳動(dòng)領(lǐng)域，展示了大量高速運(yùn)轉(zhuǎn)的自動(dòng)化產(chǎn)線。這類設(shè)備通常依賴多軸同步控制與實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)采集，處理器運(yùn)算能力與總線通信協(xié)議決定了分揀效率。中國(guó)工廠在出口變頻器、傳感器及工業(yè)通訊組件時(shí)，可借此機(jī)會(huì)了解歐洲客戶對(duì)冗余電源架構(gòu)、防震動(dòng)安裝方式的具體偏好。通過(guò)實(shí)地測(cè)試同類輸送帶的啟停響應(yīng)曲線與故障診斷邏輯，設(shè)備材料供應(yīng)商能夠更準(zhǔn)確地匹配下游整機(jī)廠的電氣設(shè)計(jì)圖紙，縮短產(chǎn)品認(rèn)證周期，并為后續(xù)參與國(guó)際招投標(biāo)積累實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)。

展會(huì)同期產(chǎn)業(yè)生態(tài)與線上信息渠道

本次展覽不僅覆蓋實(shí)體展區(qū)，還整合了IT服務(wù)、食品分析與綠色農(nóng)業(yè)服務(wù)等上下游環(huán)節(jié)，形成完整的農(nóng)產(chǎn)品流通技術(shù)生態(tài)圈。主辦方Messe Berlin GmbH通過(guò)官方網(wǎng)站及合作媒體矩陣發(fā)布Zui新展商名錄與技術(shù)論壇日程，相關(guān)動(dòng)態(tài)亦同步至官方視頻頻道（https://www.youtube.com/channel/UCrOG-eU）。建議目標(biāo)企業(yè)提前注冊(cè)觀展賬號(hào)，篩選具備冷鏈自控或輸送驅(qū)動(dòng)資質(zhì)的參展商名單，制定分區(qū)域考察路線。對(duì)于計(jì)劃開拓歐洲生鮮物流市場(chǎng)的貿(mào)易商與自動(dòng)化集成商，此次展會(huì)可作為年度采購(gòu)規(guī)劃的重要節(jié)點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)?shù)匦袠I(yè)標(biāo)準(zhǔn)更新趨勢(shì)，完成核心元器件的供應(yīng)商庫(kù)迭代與技術(shù)方案儲(chǔ)備。

資料來(lái)源：AUMA；展會(huì)信息以主辦方和官網(wǎng)更新為準(zhǔn)。