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新加坡企業(yè)IJOOZ Japan近日發(fā)布運(yùn)營(yíng)調(diào)整公告,宣布其主打鮮榨技術(shù)的橙汁自動(dòng)售貨機(jī)將于2026年9月30日前全面退出日本九州及福岡地區(qū)市場(chǎng)。該機(jī)型自2024年5月登陸日本以來,憑借現(xiàn)場(chǎng)壓榨工藝在交通樞紐與商業(yè)綜合體快速鋪網(wǎng),此次突然終止服務(wù)將直接影響當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有設(shè)備的運(yùn)維安排與渠道合作規(guī)劃。

服務(wù)終止節(jié)點(diǎn)與區(qū)域覆蓋范圍

根據(jù)IJOOZ Japan官方披露的信息,本次業(yè)務(wù)收縮涉及東海、廣島及九州三大核心區(qū)域。自2026年8月21日對(duì)外公布終止計(jì)劃起,各網(wǎng)點(diǎn)將進(jìn)入為期一個(gè)多月的有序撤場(chǎng)周期。所有部署在上述區(qū)域的IJOOZ鮮榨橙汁自動(dòng)售貨機(jī)均需在9月30日前停止接單與物料補(bǔ)給。對(duì)于此前已簽約的場(chǎng)地租賃方與物業(yè)合作方而言,這意味著原有分潤(rùn)協(xié)議將同步解除,設(shè)備所有權(quán)歸屬及后續(xù)清運(yùn)責(zé)任需盡快完成書面確認(rèn)。回顧該品牌的落地路徑,其初期選址策略高度依賴高人流量場(chǎng)景。2024年5月首臺(tái)設(shè)備率先投放至日本福岡機(jī)場(chǎng)國(guó)內(nèi)線航站樓四樓展望區(qū),隨后迅速向博多站地下商業(yè)街、南福岡站周邊及大型購(gòu)物中心延伸。這種以公共交通樞紐為支點(diǎn)、向城市核心商圈輻射的鋪設(shè)邏輯,在短期內(nèi)積累了較高的用戶曝光度,但也導(dǎo)致設(shè)備對(duì)客流波動(dòng)的依賴性較強(qiáng)。當(dāng)區(qū)域整體運(yùn)營(yíng)效益未達(dá)預(yù)期時(shí),集中關(guān)停成為控制沉沒成本的常規(guī)手段。

現(xiàn)場(chǎng)壓榨工藝的技術(shù)特征與維護(hù)門檻

IJOOZ機(jī)型的核心賣點(diǎn)在于零添加、零水零糖的現(xiàn)榨模式。與傳統(tǒng)冷凍濃縮還原果汁或預(yù)包裝飲料不同,該設(shè)備內(nèi)置獨(dú)立壓榨單元與冷鏈儲(chǔ)果艙,要求每日定時(shí)更換新鮮橙子并執(zhí)行高頻次管路清洗程序。從食品機(jī)械工程角度看,此類機(jī)型對(duì)壓縮機(jī)溫控精度、刀組耐磨性及CIP原位清洗系統(tǒng)的自動(dòng)化程度有較高要求。設(shè)備內(nèi)部通常配備多級(jí)過濾系統(tǒng)以分離果肉與果汁,同時(shí)需維持0至4攝氏度的恒低溫環(huán)境以抑制酶促褐變。若供應(yīng)商無法提供穩(wěn)定的生鮮供應(yīng)鏈支持,或終端運(yùn)維團(tuán)隊(duì)缺乏標(biāo)準(zhǔn)化清潔作業(yè)指導(dǎo)書,極易出現(xiàn)出汁率衰減、微生物超標(biāo)或機(jī)械故障頻發(fā)等問題。在實(shí)際商用場(chǎng)景中,鮮榨類自助終端的坪效往往受限于原料損耗率與人工干預(yù)頻次。日本市場(chǎng)對(duì)食品安全與設(shè)備衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)管極為嚴(yán)格,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》相關(guān)規(guī)定,直接接觸食品的部件必須采用符合JIS標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼材質(zhì),且定期需提供第三方微生物檢測(cè)報(bào)告。此次服務(wù)終止雖未公開具體財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),但結(jié)合行業(yè)經(jīng)驗(yàn)判斷,高昂的鮮果采購(gòu)成本、復(fù)雜的跨境物流鏈路以及本地化維保人力投入,可能是壓垮單點(diǎn)盈利模型的關(guān)鍵因素。

存量用戶處置與渠道商后續(xù)跟進(jìn)要點(diǎn)

針對(duì)尚未消耗完畢的賬戶余額、電子優(yōu)惠券及飲品兌換券,官方明確表示服務(wù)期滿后不予退款或延期兌付。這一條款屬于預(yù)付卡類服務(wù)的常見免責(zé)設(shè)計(jì),但在實(shí)際執(zhí)行中仍需確保通知觸達(dá)率,避免引發(fā)群體性投訴。對(duì)于通過第三方平臺(tái)接入該設(shè)備的運(yùn)營(yíng)商來說,建議立即導(dǎo)出歷史交易流水與設(shè)備在線狀態(tài)日志,作為后期資產(chǎn)盤點(diǎn)與合同結(jié)算的依據(jù)。當(dāng)前日本自動(dòng)售貨機(jī)市場(chǎng)正經(jīng)歷從傳統(tǒng)罐裝飲料向健康化、功能化飲品的結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)型。鮮榨果汁賽道雖具備高溢價(jià)潛力,但對(duì)供應(yīng)鏈韌性與數(shù)字化運(yùn)維能力提出雙重考驗(yàn)。中國(guó)企業(yè)在布局同類海外項(xiàng)目時(shí),應(yīng)優(yōu)先考察當(dāng)?shù)乩滏渹}(cāng)儲(chǔ)密度、水果進(jìn)口關(guān)稅政策及本地化維修技師儲(chǔ)備情況。同時(shí),設(shè)備選型階段需重點(diǎn)驗(yàn)證模塊化設(shè)計(jì)是否支持快速拆裝與跨城調(diào)撥,以降低區(qū)域性戰(zhàn)略調(diào)整帶來的資產(chǎn)閑置風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)可能面臨的批量撤機(jī)需求,建議提前規(guī)劃二手設(shè)備翻新渠道或拆解回收方案,將核心零部件如高壓水泵、PLC控制模塊及觸摸屏進(jìn)行價(jià)值Zui大化利用。此次IJOOZ在九州地區(qū)的撤網(wǎng)案例,為后續(xù)進(jìn)入東亞市場(chǎng)的硬件供應(yīng)商提供了關(guān)于終端生命周期管理與資產(chǎn)退出的現(xiàn)實(shí)參考。