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隨著時間的沉淀,蘭州擁有了豐富多元的文化、令人胃口大開的美食、獨特的建筑風格和驚艷的街頭藝術。如今,各種美食餐館點綴在窄小而整潔的街頭,帶給路人這個區(qū)域獨特的風味。在多重美食的這萬紅叢中,本土風味有時反而可以格外地保持本真,似綠葉般引人注目。蘭州街頭有很多家統(tǒng)一門面裝修的牛肉面店格外吸引人的眼球,每每看到那樣的專修人人都知曉那是炎黃金大碗牛肉面這個金招牌的加盟店。炎黃金大碗牛肉面展現(xiàn)了的蘭州拉面的味道。

炎黃金大碗牛肉面食蘭州牛肉面中的經(jīng)典之作,涉及到的是食源的開發(fā)與利用、食具的運用與創(chuàng)新、食品的生產(chǎn)與消費、對顧客的服務與接待、加盟店的經(jīng)營與管理,以及飲食與國泰民安、飲食與文學藝術、飲食與人生境界的關系等,深厚廣博。 從外延看,炎黃金大碗牛肉面可以從時代與技法、地域與經(jīng)濟、民族與宗教、食品與食具、消費與層次、民俗與功能等多種角度進行分類,展示出不同的文化品味,體現(xiàn)出不同的使用價值,異彩紛呈炎黃金大碗牛肉面不但講究“色、香、味”俱全,而且具備“滋、養(yǎng)、補”的特點。亦有著各種各樣的面食形態(tài),以及所搭配的各種美味營養(yǎng)小菜。更是繞過每一位食客停箸不忘,交口稱贊。

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炎黃金大碗總公司地址:甘肅省蘭州市城關區(qū)甘南路永利金色花園3單元802室

炎黃金大碗蘭州各大直營店旗艦店地址:

旗艦店:蘭州市城關區(qū)甘南路民族飯店對面
平?jīng)雎伏c:蘭州市平?jīng)雎菲嚃|站對面

火車站東路:蘭州市火車站東路東崗交警隊對面

東崗店:東崗鎮(zhèn)大西北建材市場

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